Il Ministero della salute ha annunciato il ritiro dal mercato delle Polpette Izmir cevapcici per la presenza di allergeni non dichiarati in etichetta. Purtroppo il Ministero non fornisce la foto del prodotto e non indica il tipo di allergene. In questo modo l’allerta viene esteso a tutte le persone con allergie alimentari anziché circoscrivere il problema ai soggetti allergici allo specifico ingrediente non dichiarato in etichetta.
Ecco la scheda diffusa in rete:
- Data richiamo: 26/05/2017
- Denominazione di vendita: Polpette Izmir (Cevapcici) surgelati
- Lotto: LOT 00840112
- Termine minimo di conservazione: 01/12/2017
- Marchio identificazione stabilimento: BG 0901017
- Peso / volume confezione: 800g
- Nome del produttore: ITIKAT
- Sede dello stabilimento di produzione: Bulgaria
- Importato e distribuito da: SeZak Srl – Via Fontana 2, 141000 Asti (AT)
- Motivo del richiamo: allergeni non dichiarati nell’etichetta tradotta in italiano.
A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda ai consumatori allergici che avessero acquistato il prodotto appartenente al lotto richiamato, di non consumarlo e di riportarlo al punto vendita.
Aggiornamento del 29 maggio 2017
L’azienda distributrice SeZak ci informato che gli allergeni non segnalati in etichetta sono il glutine e la soia. Si consiglia quindi ai consumatori allergici alla soia o al glutine di non consumare il prodotto. Il consumo del prodotto è del tutto sicuro per le persone non allergiche. Il prodotto richiamato è quello nella foto sotto.
Questo è il richiamo numero 30 segnalato da Il Fatto Alimentare nel 2017.
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Giornalista professionista, direttore de Il Fatto Alimentare. Laureato in Scienze delle preparazioni alimentari ha diretto il mensile Altroconsumo e maturato una lunga esperienza come free lance con diverse testate (Corriere della sera, la Stampa, Espresso, Panorama, Focus…). Ha collaborato con il programma Mi manda Lubrano di Rai 3 e Consumi & consumi di RaiNews 24
