Il Ministero della salute ha annunciato il ritiro dal mercato delle Polpette Izmir CEVAPCICI per la presenza di allergeni non dichiarati in etichetta. Purtroppo il Ministero non fornisce la foto del prodotto e non indica il tipo di allergene. In questo modo l’allerta viene esteso a tutte le persone allergiche anziché circoscrivere il problema ai soggetti intolleranti allo specifico ingrediente non dichiarato in etichetta.
Ecco la scheda diffusa in rete:
Data richiamo: 26/05/2017
Denominazione di vendita: Polpette Izmir (Cevapcici) surgelati
Lotto: LOT 00840112
Termine minimo di conservazione: 01/12/2017
Marchio identificazione stabilimento: BG 0901017
Peso / volume confezione: 800g
Nome del produttore: ITIKAT
Sede dello stabilimento di produzione: Bulgaria
Importato e distribuito da: SeZak Srl – Via Fontana 2, 141000 Asti (AT)
Motivo del richiamo: allergeni non dichiarati nell’etichetta tradotta in italiano.
A scopo precauzionale e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, si raccomanda ai consumatori allergici che avessero acquistato il prodotto appartenente al lotto richiamato, di non consumarlo e di riportarlo al punto vendita.
Aggiornamento del 29 maggio 2017. L’azienda distributrice SeZak ci informato che gli allergeni non segnalati in etichetta sono il glutine e la soia. Si consiglia quindi ai consumatori allergici alla soia o al glutine di non consumare il prodotto. Il consumo del prodotto è del tutto sicuro per le persone non allergiche. Il prodotto richiamato è quello nella foto sotto.
Questo è il richiamo numero 30 segnalato da Il Fatto Alimentare nel 2017.
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Giornalista professionista, direttore de Il Fatto Alimentare. Laureato in Scienze delle preparazioni alimentari ha diretto il mensile Altroconsumo e maturato una lunga esperienza in test comparativi. Come free lance si è sempre occupato di tematiche alimentari.
