Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo un lotto di cremoso alla soia bianco Despar Veggie per la presenza di allergeni non dichiarati in etichetta, ma senza specificare di quali allergeni si tratta. Il prodotto interessato è venduto in confezioni contenenti de vasetti da 125 grammi, con il numero di lotto L2349 con la data di scadenza 08/10/2019.
Il cremoso alla soia è stato prodotto per Despar dall’azienda Sterilgarda Alimenti Spa, nello stabilimento di via Medole 52, a Castiglione delle Stiviere, in provincia di Mantova.
Dato che l’avviso non indica quali allergeni non sono stati dichiarati, si raccomanda a tutte le persone con allergie alimentari di non consumare il prodotto segnalato e restituirlo al punto vendita Despar in cui è stato acquistato.
Dal 1° gennaio 2019, Il Fatto Alimentare ha segnalato 101 richiami, per un totale di 154 prodotti, e 7 revoche. Per vedere tutte le notifiche clicca qui.
Per capire come funziona il servizio di allerta alimentare e come viene effettuato il ritiro dei prodotti dai punti vendita leggi il libro “Scaffali in allerta” edito da Il Fatto Alimentare. È l’unico testo pubblicato in Italia che rivela i segreti e le criticità di un sistema che ogni anno riguarda almeno 1.000 prodotti alimentari. Nel 10-20% dei casi si tratta di prodotti che possono nuocere alla salute dei consumatori, e per questo scatta l’allerta. Il libro di 169 pagine racconta 15 casi di richiami che hanno fatto scalpore. I lettori interessati a ricevere l’ebook, possono fare una donazione libera e ricevere in omaggio il libro in formato pdf “Scaffali in allerta”, scrivendo in redazione all’indirizzo ilfattoalimentare@ilfattoalimentare.it
© Riproduzione riservata
[sostieni]
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
