Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte dell’operatore di un lotto di colatura di alici riserva a marchio Armatore. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la presenza di un tasso di istamina superiore ai limiti consentiti dalla legge. Il prodotto in questione è venduto in bottigliette di vetro da 100 ml con il numero di lotto CLV7/23 e il termine minimo di conservazione (TMC) 01/07/2027.
L’azienda Consorzio Bluefish ha prodotto la colatura di alici richiamata. Lo stabilimento di produzione si trova in via Terre Risaie 29, a Salerno (marchio di identificazione IT U6W7B СЕ).
In via cautelativa, l’azienda raccomanda di non consumare la colatura di alici con il numero di lotto e il termine minimo di conservazione sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita d’acquisto. Per ulteriori informazioni, è possibile contattare l’azienda al numero 089301183
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© Riproduzione riservata Foto: Depositphotos IA (copertina), Ministero della salute
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
