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Bombardino Psenner richiamato per presenza di latte non dichiarato in etichetta: rischio per gli allergici

psenner bombardino liquore uovo bottigliaIl ministero della Salute ha diffuso l’avviso di richiamo di un lotto del liquore all’uovo Bombardino a marchio Psenner per la presenza dell’allergene latte non dichiarato in etichetta, a causa di un errore di confezionamento. Il prodotto coinvolto è distribuito in bottiglie da 0,7 litri riconoscibili dal numero di lotto L18325.

Il Bombardino richiamato è stato prodotto dalla Distilleria L. Psenner Srl nello stabilimento di via Stazione 1 a Termeno, nella provincia autonoma di Bolzano.

Si raccomanda ai soggetti allergici al latte di non consumare il prodotto con il numero di lotto segnalato e di restituirlo al punto vendita d’acquisto. Il liquore è sicuro per chi non soffre di allergie alle proteine del latte e può essere consumato tranquillamente.

Dal 1° gennaio 2019, Il Fatto Alimentare ha segnalato 59 richiami, per un totale di 97 prodotti, e 4 revoche. Per vedere tutte le notifiche clicca qui.

Per capire come funziona il servizio di allerta alimentare e come viene effettuato il ritiro dei prodotti dai punti vendita leggi il libro “Scaffali in allerta” edito da Il Fatto Alimentare. È l’unico testo pubblicato in Italia che rivela i segreti e le criticità di un sistema che ogni anno riguarda  almeno 1.000 prodotti alimentari. Nel 10-20% dei casi si tratta di prodotti che possono nuocere alla salute dei consumatori, e per questo scatta l’allerta. Il libro di 169 pagine racconta 15 casi di richiami che hanno fatto scalpore. I lettori interessati a ricevere l’ebook, possono fare una donazione libera e ricevere in omaggio il libro in formato pdf  “Scaffali in allerta”, scrivendo in redazione all’indirizzo ilfattoalimentare@ilfattoalimentare.it

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  Giulia Crepaldi

Giulia Crepaldi

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