Tartare di manzo servita con tuorlo d'uovo

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di diversi lotti e tipologie di battuta di bovino adulto piemontese venduta con i marchi Cascina La Marchesa e Fior Fiore Coop perché è stata indicata in etichetta la data di scadenza sbagliata. I prodotti interessati, venduti in confezioni da 200 grammi, sono i seguenti:

  • Battuta di fassone al tartufo Cascina La Marchesa, appartenente ai lotti numero 663286 con la data di scadenza errata 20/03/2023 (data corretta 20/02/2023) e numero 664256 con la data di scadenza errata 24/03/2023 (corretta 24/02/2023);
  • Battuta di fassone al limone Cascina La Marchesa, appartenente al lotto numero 664594 con la data di scadenza errata 25/03/2023 (data corretta 25/02/2023);
  • Battuta di fassone al rosmarino e basilico Cascina La Marchesa, appartenente al lotto numero 664255 con la data di scadenza errata 24/03/2023 (data corretta 24/02/2023);
  • Battuta di fassone alle erbe di montagna Cascina La Marchesa, appartenente al lotto numero 664597 con la data di scadenza errata 25/03/2023 (data corretta 25/02/2023);

Battuta di fassone Cascina La Marchesa tartufo limone basilico rosmarino erbe

  • Battuta di fassone classica Cascina La Marchesa, appartenente ai lotti numero 663284 con la data di scadenza errata 20/03/2023 (data corretta 20/02/2023), numero 6642 53 con la data di scadenza errata 24/03/2023 (corretta 24/02/2023) e numero 664593 con la data di scadenza errata 25/03/2023 (corretta 25/02/2023);
  • Battuta di fassone all’aglio di Caraglio Cascina La Marchesa, appartenente al lotto numero 664595 con la data di scadenza errata 25/03/2023 (data corretta 25/02/2023);
  • Battuta di bovino razza piemontese Fior Fiore Coop, appartenente al lotto numero 664592 con la data di scadenza errata 25/03/2023 (data corretta 25/02/2023).

La battuta di bovino adulto richiamata è stata prodotta dall’azienda Faccia Fratelli Srl, nello stabilimento di via L. Einaudi 28, a Ceva, in provincia di Cuneo (marchio di identificazione IT C716K CE).

Battuta di fassone classica aglio Cascina La Marchesa Fior Fiore CoopA scopo precauzionale, si raccomanda di consumare i prodotti segnalati prima della date di scadenza corrette indicate negli avvisi di richiamo. Le confezioni di battuta di bovino segnalate possono comunque essere restituite al punto vendita d’acquisto. Per ulteriori informazioni, è possibile contattare l’azienda al numero 0174 721957/8 oppure all’indirizzo e-mail qualita@facciafratelli.com

Dal primo gennaio 2023 Il Fatto Alimentare ha segnalato 29 richiami, per un totale di 49 prodotti. Per vedere tutte le notifiche clicca qui.

© Riproduzione riservata Foto: AdobeStock (copertina), ministero della Salute

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