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Revocata l’allerta del salmone norvegese affumicato Primia: Listeria sotto ai limiti di legge

salmone norvegese affumicato primiaRiceviamo e pubblichiamo questo comunicato da parte di Sicily Food in merito al richiamo del salmone affumicato a marchio Primia, che era stato diffuso dai supermercati Basko e Tigros nel mese di settembre 2020.

In merito alla notizia “Presenza di Listeria monocytogenes, e relativo richiamo di salmone norvegese affumicato Primia dai supermercati Basko e Tigros, pubblicata da Il Fatto Alimentare in data 09/09/2020, si comunica che, come documentato dal Servizio Veterinario di Agrigento, l’allerta è stata risolta con chiusura sul portale europeo di allerta rapida Rasff, con dimostrazione da parte dell’azienda produttrice di valori di Listeria monocytogenes, abbondantemente inferiori ai limiti di legge. 

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  Giulia Crepaldi

Giulia Crepaldi

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