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Auchan e Carrefour in Francia ritirano dagli scaffali prosciutto cotto bio e mortadella biologica del salumificio italiano Fumagalli di Como (presenza di Listeria)

carrefour prosciutto bio
Carrefour ha ritirato il Francia il prosciutto cotto bio italiano del salumificio Fumagalli per Listeria monocytogenes

E’ in corso in Francia il ritiro dagli scaffali del prosciutto cotto biologico confezionato dal salumificio italiano Fumagalli di Como. Il prodotto ritirato faceva parte dell’assortimento Carrefour  ed è statoritirato per  una contaminazione da Listeria  monocytogenes. Trattandosi di un problema rilevante, la catena ha avviato anche una campagna di richiamo avvisando i clienti sia in rete che attraverso un comunicato stampa. Nel testo la catena invita gli acquirenti a non consumare il prosciutto e a riportarlo al punto vendita. Si tratta di   salumi confezionati in busta con il marchio prosciutto cotto Carrefour BIO (vedi foto a lato).

Mortadella bio
Auchan ha ritirato il Francia la mortadella bio italiana del salumificio Fumagalli per Listeria monocytogenes

 

 

Un analogo problema si è presentato per la mortadella biologica venduta nei supermercati Auchan in Francia, sempre prodotta dal salumificio italiano Fumagalli. Anche in questo caso si tratta di  salumi confezionati in busta ed è in corso oltre al ritiro dagli scaffali anche il richiamo per informare i clienti com comunicazioni sul sito e cartelli nei punti vendita. La notizia è stata anche ripresa dal Sistema di allerta rapido europeo (Rasff).  

 

L’azienda da noi interpellata sostiene che  il problema riguarda solo lotti venduti in Francia, e ha attivato un numero verde per i consumatori   338 6502502.

Sara Rossi

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  Roberto La Pira

Roberto La Pira
Giornalista professionista, laurea in Scienze delle preparazioni alimentari

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