Ritirato dagli scaffali “Preparato per torta al testo” Terre Umbre per presenza allergene non dichiarato in etichetta. Rischio per allergici

Redazione 30 Maggio 2017

Il Ministero della salute ha comunicato il ritiro di “Mix a base di farina, lievito e sale preparato per torta al Testo” a marchio Terre Umbre. La farina sottoposta a richiamo, venduta in confezioni da 1000 g, è prodotta per Sagi srl nel molino Parri srl a Sinaluga (SI). Il provvedimento, disposto in via del tutto precauzionale, interessa il lotto L 06 2017 con termine minimo di conservazione: 15/02/2018. Il motivo del richiamo riguarda la presenza di un allergene (tracce di soia), non dichiarato in etichetta, riscontrato in un campione.

Le persone allergiche o intolleranti alla soia, in possesso di una o più confezione di preparato per torta al testo, se appartenenti al lotto richiamato, sono invitate a non consumare il prodotto e a riportarlo al punto vendita. Il consumo del prodotto è del tutto sicuro per le persone non allergiche. L’avviso è stato pubblicato sul sito del Ministero della salute.

Questo è il richiamo numero 31 del 2017 che Il Fatto Alimentare pubblica.