Il Ministero della salute ha comunicato il ritiro di “Mix a base di farina, lievito e sale preparato per torta al Testo” a marchio Terre Umbre. La farina sottoposta a richiamo, venduta in confezioni da 1000 g, è prodotta per Sagi srl nel molino Parri srl a Sinaluga (SI). Il provvedimento, disposto in via del tutto precauzionale, interessa il lotto L 06 2017 con termine minimo di conservazione: 15/02/2018. Il motivo del richiamo riguarda la presenza di un allergene (tracce di soia), non dichiarato in etichetta, riscontrato in un campione.
Le persone allergiche o intolleranti alla soia, in possesso di una o più confezione di preparato per torta al testo, se appartenenti al lotto richiamato, sono invitate a non consumare il prodotto e a riportarlo al punto vendita. Il consumo del prodotto è del tutto sicuro per le persone non allergiche. L’avviso è stato pubblicato sul sito del Ministero della salute.
Questo è il richiamo numero 31 del 2017 che Il Fatto Alimentare pubblica.
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