- 16 Luglio 2014
Pan Bauletto Fior di Fibra: Mulino Bianco rinnova il pane in cassetta e lo migliora
- 23 Giugno 2014
Notizie dal mondo: nanomateriali, succo al mirtillo Coca-Cola, zucchero nelle bibite, ogm e ingredienti della birra
- 18 Giugno 2014
Zucchero nelle bibite: in alcune ci sono più di sei cucchiaini per ogni lattina. Etichetta con semaforo rosso
- 17 Giugno 2014
“Grassi, dolci, salati”: il libro di Michael Moss svela i segreti delle aziende alimentari
- 4 Giugno 2014
Gran Bretagna: troppo zucchero nei piatti pronti (50 grammi a porzione). L’allerta della rivista Which? Problemi anche per le salse
- 20 Maggio 2014
Troppo zucchero nei cereali per bambini: può arrivare addirittura al 50% del peso degli ingredienti
- 20 Maggio 2014
Il vero gelato alla Nutella è un prodotto industriale con poche nocciole e tanto olio di palma. Il cono artigianale si fa in un altro modo e costa di più
- 17 Maggio 2014
Un sondaggio rivela la scarsa conoscenza dei britannici sulle proprietà del cibo: cambiare il modo di informare o la composizione degli alimenti?
- 29 Aprile 2014
Polemica in Messico per le etichette di alimenti e bevande, le nuove indicazioni potrebbero favorire il diffondersi di obesità e diabete
- 11 Aprile 2014
Tassa sulle bibite zuccherate: riduzione modesta dei consumi, ma effetti importanti sul lungo periodo
- 15 Marzo 2014
Dimezzare il consumo di zucchero nella dieta, è l’indicazione dell’Organizzazione Mondiale della Sanità che propone nuove linee guida
- 13 Marzo 2014
