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pastorizzazione

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Zuppa con cereali e verdure in una ciotola di terracotta
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 14 Novembre 2024

Zuppe e rischio botulino: far bollire per almeno 5 minuti dice il ministero
Würstel crudi in un piatto bianco circondato da aglio, macinino con sale, bottiglia di olio, erbe aromatiche e peperoncini
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 22 Febbraio 2024

I würstel di carne separata meccanicamente di pollo e tacchino sono cibo spazzatura?
Ragazza dell'adolescente che beve latte della prima colazione
Lettere
Redazione - 5 Aprile 2023

Granarolo passa dal latte fresco a quello ad elevata temperatura che dura 10 giorni
Hot Dog: piatto con panini con würstel grigliato, insalata, cipolla e cetriolini
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 25 Ottobre 2022

I würstel non sono tutti uguali. Meglio scegliere quelli pastorizzati
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Video News
Redazione - 8 Gennaio 2021

Quale latte per la colazione? Il video dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie che spiega le differenze
Allerta
Roberto La Pira - 15 Settembre 2015

Carrefour ritira hummus di ceci biologico per possibili problemi di pastorizzazione su uno specifico lotto
mucche allevamento latte mungere
Nutrizione
Eleonora Viganò - 28 Gennaio 2014

Il latte crudo peggiora le condizioni di salute di chi lo consuma senza bollirlo: una ricerca rischio-beneficio dell’Istituto zooprofilattico delle Venezie
yogurt frutti di bosco
Allerta
Roberto La Pira - 6 Giugno 2013

Lo yogurt ai frutti di bosco non fa parte degli alimenti a rischio di epatite A. La frutta è pastorizzata