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parassiti

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sgombro pesce
Sicurezza Alimentare
Paola Emilia Cicerone - 11 Febbraio 2019

Rischio anisakis: arrivano nuove tecniche d’indagine ma serve chiarezza nelle normative
larve Anisakis
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 13 Dicembre 2018

Pesce crudo: il rischio larve di Anisakis. Cosa fare per neutralizzare il parassita nascosto e mangiare tranquilli
donna malata a letto
Pianeta
Beniamino Bonardi - 16 Novembre 2018

Il 60% di tutte le malattie umane proviene da animali. Appello dell’Oms per combattere la resistenza agli antibiotici
salmone affumicato
Allerta
Valeria Nardi - 31 Luglio 2018

Parassiti in salmone affumicato dalla Francia e nicotina in due lotti di bacche di goji italiane… Ritirati dal mercato europeo 79 prodotti
Pasta integrale italiana cruda colorata su sfondo nero pasta biologica biologico
Richiami e ritiri
Redazione - 8 Febbraio 2018

Richiamata pasta biologica: possibile presenza di parassiti nel prodotto
campo agricoltura
Pianeta
Beniamino Bonardi - 30 Settembre 2016

Malattie e parassiti viaggiano sui container marittimi e minacciano l’agricoltura. Mosche della frutta, coleotteri, funghi e loro simili riducono i raccolti globali dal 20 al 40 per cento
aviaria, polli
Tecnologia e Test
Agnese Codignola - 21 Gennaio 2016

Infezioni dei polli: Campylobacter presente in sette allevamenti su dieci. Le nuove tecniche di monitoraggio
OGM
Redazione - 30 Dicembre 2014

Biotecnologie per inserire geni di semi antichi in coltivazioni di grano e riso: le colture diventerebbero più resistenti a siccità, freddo e malattie
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 30 Luglio 2013

Mostro nel branzino: un consumatore trova un grosso parassita nella bocca del pesce. Nessun pericolo per l’uomo, ma gli allevamenti di orate e spigole sono infestati
mais piante ogm
OGM
Agnese Codignola - 25 Giugno 2013

Mais e cotone ogm: dopo 10 anni diversi insetti diventano resistenti e il vantaggio di usare semi geneticamente modificati si riduce
baccala
Allerta
Redazione - 8 Febbraio 2013

Baccalà con Anisakis: scatta l’allerta alimentare in Valle d’Aosta
Fette di pane con formaggio spalmabile, cetriolo e salmone affumicato
Sicurezza Alimentare
Anissia Becerra - 10 Dicembre 2012

Salmone affumicato: tutto quello che bisogna sapere quando si consuma pesce crudo. Il problema Listeria