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pangasio

pangasio

Allerta
Valeria Nardi - 7 Novembre 2019

Salmonella in carne di pollo congelata dalla Polonia… Ritirati dal mercato europeo 75 prodotti

Pangasio su un tavolo; concept: pesce
Sicurezza Alimentare
Redazione - 27 Febbraio 2017

Pangasio: uno studio italiano conferma la sicurezza dei filetti del pesce vietnamita. Vanno rispettate le buone pratiche igienico-sanitarie

pesce bambina
Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 3 Febbraio 2017

Pangasio: anche Carrefour decide di non vendere il pesce che viene dal Vietnam. Cattiva reputazione per un prodotto nutrizionalmente povero ma sicuro

pesce
Controlli e Frodi
Agnese Codignola - 15 Settembre 2016

Frodi del pesce: 1 campione su 3 è diverso da quello descritto in etichetta. Il pangasio spacciato come cernia, sogliola o altre 16 specie

Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 31 Dicembre 2014

Gli articoli più letti nel 2014 de Il Fatto Alimentare

carne macello
Allerta
Valeria Nardi - 14 Ottobre 2014

Bacillo dell’antrace in carni bovine dalla Polonia ed Escherichia coli in molluschi italiani… Ritirati dal mercato europeo 63 prodotti

Ritratto di ragazza frustrata impressionata con lunghe trecce ottenere social media blog post commento guardare cellulare smartphone.
Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 31 Dicembre 2013

I dieci articoli più letti su Il Fatto Alimentare nel 2013

Controlli e Frodi
Eleonora Viganò - 9 Dicembre 2013

Falsi filetti di cernia, pangasio venduto come halibut, polpo africano come italiano… ecco tutte le frodi in pescheria nelle analisi dell’IZSV pubblicate su Eurofishmarket

Tecnologia e Test
Valentina Murelli - 19 Settembre 2013

Gli allevamenti di salmoni provano a produrre in modo sostenibile. L’iniziativa è interessante ma non è una vera rivoluzione

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 13 Aprile 2012

ERRATA CORRIGE – ll pangasio è l`unico pesce senza arsenico. Lo scrive Altroconsumo dopo un test su 100 campioni di pesci e frutti di mare

Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 20 Marzo 2012

Pangasio: i filetti di pesce importati dal Vietnam superano gli esami, ma la cattiva stampa li condanna

Controlli e Frodi
Redazione - 15 Aprile 2011

I filetti di pesce pregiato spesso sono in realtà specie “povere”. Valentina Tepedino commenta un’indagine di Altroconsumo

Sicurezza Alimentare
Redazione - 13 Novembre 2010

Pangasio assolto: il pesce povero del fiume Mekong supera gli esami

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22 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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