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Istituto Superiore di Sanità

Istituto Superiore di Sanità

Due frutti della palma da olio in una ciotola con olio di palma
Sicurezza Alimentare
Redazione - 4 Maggio 2016

L’olio di palma contiene sostanze cancerogene. Allerta dell’Efsa

Nutrizione
Giulia Crepaldi - 22 Aprile 2016

Alcol: oltre 8 milioni di italiani a rischio. Preoccupazione per i giovanissimi

Recensioni & Eventi
Redazione - 29 Marzo 2016

A Ballarò su Rai3 si parla di olio di palma

Mano tiene frutti della palma da olio; concept: olio di palma
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 18 Marzo 2016

La falsa verità delle aziende sull’olio di palma: investimento pubblicitario milionario

carne impanata
Nutrizione
Beniamino Bonardi - 11 Marzo 2016

Troppo sale: i consigli del Ministero della salute per ridurre l’eccessivo consumo. ll 54% proviene dagli alimenti trasformati artigianali e industriali

Tre muffin al cioccolato con zuccherini a forma di cuore
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 7 Marzo 2016

L’olio di palma fa male alla salute. La verità dell’ISS e le bugie della rete. Basta merendine, biscotti e snack con l’olio tropicale

olio di palma grasso frutto
Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 1 Marzo 2016

L’investimento milionario per la pubblicità dell’olio di palma su tv e giornali

Nutrizione
Roberto La Pira - 1 Marzo 2016

Bambini e ragazzi assumono il 49% di grassi saturi in più, gran parte da olio di palma. Gli adulti il 24%. Lo dice l’ISS

pomodori e conseve di pomodoro inserite in due vasetti di vetro con un cucchiaio
Sicurezza Alimentare
Redazione - 12 Settembre 2015

Conserve fatte in casa. Tutte le regole da seguire per evitare contaminazioni e botulino. Seconda parte

Sicurezza Alimentare
Redazione - 17 Luglio 2015

Conserve fatte in casa, tutti i consigli per evitare problemi. Il vademecum dell’ISS. Prima parte

Richiami e ritiri
Sara Rossi - 16 Luglio 2015

Le vaschette Gio Style di plastica richiamate dal mercato per migrazione di formaldeide quattro mesi fa sono state dichiarate sicure. Il comunicato dell’azienda

Richiami e ritiri
Sara Rossi - 1 Luglio 2015

Il sale Italkali ritirato a gennaio era sicuro. Errore nelle analisi dell’Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale della Regione Lazio

Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 2 Ottobre 2014

Pizza bruciata agli idrocarburi: no grazie! La trasmissione della Rai “Report” punta il dito contro l’abitudine di servire pizza annerita. Il parere dell’Istituto Superiore di Sanità

Sicurezza Alimentare
Redazione - 12 Settembre 2014

Frutti bosco surgelati: l’Italia con 1.300 casi di epatite A in cima alla classifica delle persone colpite. Non consumare senza cuocere

Recensioni & Eventi
Roberto La Pira - 16 Luglio 2014

Istituto Superiore di Sanità: nominato Gualtiero Walter Ricciardi commissario

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13 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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