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gelato cono rosa
Recensioni & Eventi
Redazione - 4 Luglio 2018

“Il mondo del gelato”, un libro completo per scoprire i segreti di un dei prodotti più amati dagli italiani, scritto da un vero esperto

Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 5 Agosto 2016

Grom, RivaReno, La Romana… le catene del gelato all’italiana. Le migliori non usano olio di cocco e palma ma panna, latte e frutta fresca

Etichette & Prodotti
Dario Dongo - 10 Dicembre 2014

Sede dello stabilimento, allergeni al ristorante, cartello unico degli ingredienti. Oggi è arrivata una nota del Governo generica che non tutela i consumatori

Lettere
Roberto La Pira - 18 Novembre 2013

Il gelato Grom che cola…è un bene per lo stomaco? Martinetti risponde a Il Fatto Alimentare sull’uso della farina di carrube

Pubblicità & Bufale
Roberto La Pira - 16 Novembre 2013

Incredibile ma vero: il gelato di Grom che cola… è un bene per lo stomaco! Marketing o pubblicità ingannevole

Lettere
Roberto La Pira - 6 Ottobre 2013

“Perchè Il Fatto Alimentare è contro Grom?” Chiede un lettore. Nessuna crociata, è una questione di pubblicità scorretta che inganna i consumatori

Etichette & Prodotti
Roberto La Pira - 25 Luglio 2013

Tutti i segreti del gelato artigianale: a fianco dei veri maestri, ci sono le buone gelaterie, le catene con decine di punti vendita e chi usa troppi semilavorati

Etichette & Prodotti
Redazione - 12 Ottobre 2012

Grom: Martinetti invita Il fatto alimentare a una degustazione cieca. Noi proponiamo un test con almeno 8 gelaterie…

Etichette & Prodotti
Redazione - 2 Ottobre 2012

Grom: Guido Martinetti ci scrive e chiarisce alcune questioni su: additivi, emulsionanti e metodo di produzione del suo gelato

Etichette & Prodotti
Redazione - 26 Aprile 2012

Gelato artigianale: le dieci regole d`oro per scegliere le migliori gelaterie

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6 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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