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Nutrizione
Redazione - 17 Settembre 2012

Troppi acidi grassi trans nel cibo. L`Europa deve adottare le restrizioni in vigore in Danimarca, Svezia, Austria e Svizzera

Pianeta
Redazione - 28 Aprile 2012

Aumenta la povertà in Europa, e l’aumento delle tasse sui cibi scatena la protesta nel Regno Unito

Pianeta
Redazione - 18 Aprile 2012

Land grabbing. Le possibili linee d`intervento da parte dell`Europa in collaborazione con i paesi in via di sviluppo

OGM
Redazione - 19 Marzo 2012

Cina: nuove regole sugli Ogm, per restare nel mercato globale. In Europa il dibattito è infuocato, ma le norme sono all`avanguardia

Etichette & Prodotti
Redazione - 19 Gennaio 2012

Etichette nutrizionali, il Parlamento Europeo discute se ammettere le diciture che indicano meno grassi, meno zuccheri, meno sale

Pianeta
Redazione - 12 Gennaio 2012

Turchia, grandi progressi verso l`adozione di normative alimentari "a prova UE"

Etichette & Prodotti
Redazione - 9 Gennaio 2012

Stevia: il nuovo edulcorante a zero calorie si prepara a invadere il mercato

sovrappeso obesita pancia
Nutrizione
Dario Dongo - 29 Novembre 2011

Obesi adulti: sempre più numerosi in Europa, soprattutto nel Regno Unito. In Italia va meglio, ma la prevenzione è cruciale. Il rapporto Eurostat

coca-cola-zero1
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 28 Ottobre 2011

La Coca-Cola Zero contiene l’edulcorante ciclammato, vietato negli USA ma autorizzato in Europa. Perchè questa disparità?

Pianeta
Redazione - 3 Ottobre 2011

Acquacoltura e pesca sostenibile, le mancanze dell`Italia e il parere del vicepresidente della Commissione pesca al Parlamento EU Guido Milana

Allerta
Redazione - 17 Luglio 2011

L`allerta su semi e germogli di fieno greco sospettati di contaminazione da Escherichia coli O104 estesa a tutta l`Europa. Alto Adige ritira dal commercio

nanoparticelle biossido di silicio
Sicurezza Alimentare
Redazione - 21 Febbraio 2011

Nanotecnologie: la prudenza non è mai troppa, i francesi fanno ricerca con soldi pubblici

Sicurezza Alimentare
Redazione - 26 Gennaio 2011

USA, le ragioni del ?Food Safety Bill?: 1 americano su 6 a rischio intossicazione

Nutrizione
Redazione - 25 Gennaio 2011

Pizza e strudel sotto esame: Eurofir studia i nutrienti dei piatti tradizionali europei

OGM
Redazione - 13 Gennaio 2011

Ogm: gli errori umani ? e non gli insetti – sono la causa principale delle contaminazioni accidentali

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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