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contaminazione alimentare

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Efsa
Redazione - 2 Novembre 2020

Pfas, l’Efsa stabilisce un nuovo limite di sicurezza per gli alimenti e valuta i rischi per la salute umana

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Sicurezza Alimentare
Elena Mattioli - 16 Novembre 2018

Batteri resistenti agli antibiotici nelle insalate pronte. Uno studio tedesco ne segnala la presenza

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Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 24 Gennaio 2017

Disturbi dopo la cena al ristorante: un sito USA raccoglie le segnalazioni e le condivide in tempo reale

Allerta
Eleonora Viganò - 25 Maggio 2016

Allerta alimentare: le segnalazioni in Gran Bretagna sono state 49 nei primi tre mesi del 2016, in Italia solo 2 fino a oggi. Virtù o scarsa comunicazione?

GALLINE
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 2 Luglio 2014

Diossina nei mangimi di polli, maiali e bovini: silenzio del ministero sulle analisi. Secondo nostre fonti, notizie confortanti per latte e uova

Richiami e ritiri
Roberto La Pira - 12 Dicembre 2013

Mezza Europa ritira dal mercato formaggio di pecora contaminato da listeria. Il prodotto è venduto anche in Italia ma il ministero tace. Perchè?

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Packaging
Roberto La Pira - 30 Gennaio 2013

Piombo nei cartoni per pizza: il rischio è nell’accumulo. La legge c’è ma quelli in regola con le norme costano di più

Scaffale di un negozio etnico o supermercato cinese
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 25 Maggio 2011

Cina: gli scandali costringono il governo ad allentare la censura

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24 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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