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AUTORITA EUROPEA PER LA SICUREZZA ALIMENTARE

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pesce e frutti di mare su ghiaccio
Pianeta
Francesca Faccini - 2 Ottobre 2024

Cambiamento climatico: gli effetti su mare, pesci e pesca. Intervista all’esperta
Ricercatrice o tecnica di laboratorio tiene in mano piastra con pezzo di carne; concept: carne coltivata, analisi, controlli, farmaci
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 8 Marzo 2024

I residui di farmaci veterinari negli alimenti restano bassi anche nel 2022
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Agnese Codignola - 26 Aprile 2019

Il nuovo sito dell’Efsa sul cibo #EUandMyFood diffonde notizie su sicurezza alimentare, benessere animale e ambiente
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Beniamino Bonardi - 25 Febbraio 2019

Accordo Ue sulla trasparenza nella valutazione del rischio delle sostanze chimiche negli alimenti
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Recensioni & Eventi
Annalisa Cavazza - 16 Luglio 2018

Efsa, aperte le selezioni per gli stage retribuiti presso la sede di Parma dell’Autorità per la sicurezza alimentare
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 13 Giugno 2014

Chi, come e quando si attiva un’allerta alimentare? Le regole non sono sempre chiare e poi occorre l’analisi del rischio. Il contributo di Fabrizio de Stefani
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 31 Dicembre 2013

Anabolizzanti e ormoni nella carne? Secondo i dati ufficiali non li usa nessuno, ma i capi trattati oscillano dal 5 al 32%. In Italia 968 casi sospetti. Il Ministro Lorenzin non risponde
Etichette & Prodotti
Redazione - 23 Ottobre 2013

La lista nera delle etichette alimentari. Le otto frasi incomprensibili che troviamo sulle confezioni
Assortimento di prodotti kinder ferrero
Pubblicità & Bufale
Redazione - 20 Giugno 2010

Kinder, la barretta non aiuta la crescita dei bambini. L’Efsa boccia Ferrero
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- 2 Giugno 2010

I programmi dell`Efsa per il 2010: aromi, etichette, nanoparticelle