La lotta al sovrappeso e all’obesità infantili devono diventare una priorità dell’Ue. Pubblicate le conclusioni dei ministri della salute europei
La lotta al sovrappeso e all’obesità infantili devono diventare una priorità dell’Ue. Pubblicate le conclusioni dei ministri della salute europei
Beniamino Bonardi 11 Luglio 2017
La lotta al sovrappeso e all’obesità infantili dovrebbero diventare una priorità dell’Unione europea. Alcuni tra gli obiettivi saranno di ridurre la commercializzazione destinata a bambini e adolescenti di alimenti ad alto valore energetico, ricchi di sale, zuccheri, grassi saturi o acidi grassi trans, o altrimenti contrari agli orientamenti nazionali o internazionali in materia di nutrizione, nonché contrastare gli stili di vita sedentari: Sarà necessario avvalersi di strumenti basati su dati tangibili, viste le prove della forte correlazione tra promozione commerciale e tempo passato davanti a uno schermo, da un lato, e adiposità nei bambini e negli adolescenti, dall’altro.
È quanto afferma il Consiglio dell’Unione europea, che ha riunito i ministri della Salute dei vari paesi, prendendo atto che le politiche di promozione della salute e di prevenzione del sovrappeso e dell’obesità non sono state sinora abbastanza efficaci. Il Consiglio dell’Ue sottolinea che l’esperienza dimostra che le “iniziative volontarie possono essere più efficaci se accompagnate da misure di regolamentazione” e afferma che la Commissione europea e gli Stati dell’Ue dovrebbero prendere atto, in particolare, dell’urgente necessità di rispondere alla nuova sfida della commercializzazione e della pubblicità a mezzo di piattaforme online e media sociali, dove i messaggi sono spesso mirati a singoli minori e risultano più difficili da controllare.
Inoltre, Commissione e Stati Ue dovrebbero incoraggiare l’etichettatura volontaria semplificata dei prodotti alimentari, al fine di sostenere tutti i consumatori – in particolare quelli appartenenti ai ceti di livello socioeconomico più basso – nella scelta di opzioni sane e promuovere campagne di informazione e di educazione per aiutare i consumatori a comprendere meglio le informazioni alimentari, compresa l’etichettatura nutrizionale.
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Mi interessa citare questo studio nella mia tesi di laurea…posso sapere la data di questa pubblicazione? Grazie mille
Gentile Sabrina,
il documento citato nell’articolo non è uno studio scientifico, ma sono le “Conclusioni del Consiglio dell’Unione Europea per contribuire a fermare l’aumento del sovrappeso e dell’obesità infantili” pubblicato il 29/06/2017, che può essere scaricato qui