Sono astemia e, quindi, ignorante in materia, però mi viene un dubbio.
Le birre sono fatte a partire da malto d’orzo, luppoli e altre piante che vengono coltivate in giro per il mondo, ognuna con le sue caratteristiche (sapore, aroma, colore ecc.).
Immagino, quindi, che una birra messicana sia prodotta utilizzando orzo e luppoli messicani, i quali, dal punto di vista organolettico, sono diversi da orzo e luppoli europei e asiastici.
Se tutto questo è vero, allora abbiamo tre casi: 1) le nuove Corona hanno un gusto diverso, 2) mantengono il gusto importando orzo e luppoli dal Messico, 3) forzano il gusto usando aromi più o meno artificiali.
Il caso 1 mi sembra un rischio, perché gli acquirenti potrebbero non apprezzare il nuovo gusto e l’azienda perderebbe i clienti
Il caso 2 mi fa pensare che risparmiano da una parte per spendere dall’altra, perché orzo e luppoli vanno importati
Il caso 3 mi suggerisce che gli ingredienti di origine non hanno valore nella ricetta e, quindi, il luogo di produzione non ha davvero importanza.
Dato tutto questo ragionamento, mi chiedo quale scelta sia stata seguita dalla multinazionale.

Io capisco che l’alimentazione sia un argomento divisivo, come tanti altri , ma ciò che non capisco é il seguitare a disquisire sugli aspetti marginali, quando, per quanto concerne gli alimenti, dovremmo batterci tutti sulla loro veneficità per la salute pubblica. Ci sono migliaia di patologie incurabili, milioni di morti all’anno, milioni di interventi chirurgici, costi stratosferici sulla sanità di tutti i paesi, ma non sento nessuna autorità sanitaria e/o civile, chiedersi come non si modifichi in senso della salute tutte le culture del gozzoviglio che portano anzitempo le persone dal medico, in ospedale e al camposanto. L’alcol è uno dei veleni peggiori. Un fegato sano riesce a tollerare 50/60 grammi di alcol al giorno, (meno di mezzo bicchiere) ma ad essi bisogna sommare i grassi saturi, i trangenici , i bicchierini di superalcolici e gli zuccheri semplici. E’ un bombardamento continuo che il nostro prezioso organo sopporta male per alcuni anni, ma poi si ribella con la steatosi epatica, con la cirrosi, con il cancro. Anche chi pensa di alimentarsi bene, corre il pericolo di intasare questa preziosa ghiandola che sovraintende a numerosi processi vitali per la nostra salute. La stampa più sensibile ( come voi), dovrebbe attivarsi per un’informazione precisa, costante e critica , non verso le cose di poco conto, ma sul nocciolo dei problemi che investono la godibilità di una vita in salute.
Non credo sia un problema irrisolvibile per una medicina “d’eccellenza” e sul mio futuro saggio,(che pochi leggeranno) cercherò ancora di allertare la gente sul pericolo di una alimentazione spazzatura, ipercalorica, grassa e zuccherata, propedeutica per tutte le patologie conosciute e “trattata” per non guarire con altre molecole venefiche (farmaci) che fanno il resto del danno. Vedo amici, parenti e conoscenti morire ancor giovani senza che si erga una voce contraria all’approccio medico che anzi viene incensato! A quando la sveglia?