- 22 Novembre 2017
Video: Pasta Barilla, rivelata l’origine del grano negli spot, ma non in etichetta
- 15 Novembre 2017
Video: apre Fico Eataly World, la “Disneyland del cibo” di Oscar Farinetti. A Bologna i grandi assenti sono i fratelli Barilla
- 6 Novembre 2017
Video: gli scaffali delle uova dei supermercati sono vuoti a causa del fipronil e dell’influenza aviaria. Una carenza destinata a durare
- 20 Ottobre 2017
Allerta alimentare e ritiro dei prodotti: confronto tra Ministero e Il Fatto Alimentare a TV2000
- 17 Ottobre 2017
Video. Data di scadenza: va sempre rispettata? Un vademecum per capire quando è meglio consumare i prodotti freschi
- 12 Ottobre 2017
Video. Allerta alimentare: i prodotti ritirati dagli scaffali. Come funziona il sistema italiano?
- 6 Luglio 2016
Rischio biologico: cos’è e come comportarsi in cucina. Un video dell’IZSVe per fare chiarezza e conoscere i microrganismi
- 26 Gennaio 2016
Xylella fastidiosa e gli ulivi. Il video di Coltura & Cultura ci spiega perché una il batterio non è l’unica causa dell’emergenza
- 25 Gennaio 2016
Come scegliere l’olio extravergine? Un video con i consigli per orientarsi tra le etichette e i prodotti
- 23 Dicembre 2015
Tutte le frodi dell’olio extravergine: deodorazione, cambio di origine e di etichetta in un video
- 16 Ottobre 2015
