Il Ministero della Salute ha diffuso il richiamo da parte dell’operatore di tre dolci tipici indiani – mathiyan, gajrela e rasgula (o rasgulla) – a marchio Punjabi & Restaurant Sweet House di Bitta Halwayi. La ragione indicata sull’avviso di richiamo è l’assenza dell’etichettatura obbligatoria degli allergeni, mentre è presente soltanto la dicitura non conforme “contiene alimenti che possono provocare le allergie”. Sono richiamate tutte le confezioni da 500 grammi: non sono presenti numeri di lotto, né date di scadenza sulle etichette.
L’azienda Punjabi Sweet Shop ha prodotto i dolci richiamati. Lo stabilimento di produzione si trova in strada vicinale dei Pizzali 12, a Martignana di Po, in provincia di Cremona.
In via cautelativa, si raccomanda a tutte le persone allergiche o celiache di non consumare i dolci indiani sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso dei prodotti richiamati possono restituirli al punto vendita d’acquisto. Il consumo dei dolci in questione non comporta rischi per le persone che non soffrono di allergie alimentari o celiachia.
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© Riproduzione riservata Foto: Depositphotos (copertina), Ministero della Salute
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
