Aggiornamento del 21 febbraio 2025
A oltre sette anni dal richiamo, il Ministero della Salute ha pubblicato la revoca per scadenza prodotto del salame nostrano della Macelleria Peruchetti con la motivazione “revoca per presumibili trascorsi tempi di consumo (trascorsi 7 anni dalla pubblicazione del richiamo)”.
Il richiamo del salame nostrano
Il Ministero della salute ha diffuso il richiamo di un lotto di salame nostrano a marchio Macelleria Peruchetti per la presenza di Salmonella. Il prodotto interessato dal provvedimento è venduto intero in formato da 500g. Il richiamo riguarda esclusivamente il lotto numero 14-09-17 B. Il salame richiamato è prodotto nello stabilimento di piazza San Marco 3 di Gardone Val Trompia (BS) dall’azienda Macelleria Peruchetti & C. Snc.
Si raccomanda di non consumare il salame nostrano con il numero di lotto richiamato e di restituire il prodotto al punto vendita d’acquisto.
Dal 1 gennaio 2017, Il Fatto Alimentare ha segnalato 101 richiami, per un totale di 143 prodotti e 11 provvedimenti di revoca. Per vedere gli altri clicca qui.
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