Etichette alimentari: il testo del nuovo regolamento UE 1169/2011

Il 22 novembre   è stato pubblicato il  nuovo regolamento europeo sulle diciture delle etichette alimentari. Si tratta del REGOLAMENTO (UE) N. 1169/2011 DEL PARLAMENTO EUROPEO E DEL CONSIGLIO
del 25 ottobre 2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, che modifica i regolamenti (CE) n. 1924/2006 e (CE) n. 1925/2006 del Parlamento europeo e del Consiglio e abroga la direttiva 87/250/CEE della Commissione, la direttiva 90/496/CEE del Consiglio, la direttiva 1999/10/CE della Commissione, la direttiva 2000/13/CE del Parlamento europeo e del Consiglio, le direttive 2002/67/CE e 2008/5/CE della Commissione e il regolamento (CE) n. 608/2004 della Commissione.

Il testo si può scaricare cliccando qui oppure scaricando l'allegato.

Foto: Photos.com

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gianfranco

28 11 2011 02:20:51

Soddisfazione generale per le nuove regole di etichettatura che ogni commentatore "interpreta" a suo piacimento. Sembrano contenti anche i più integralisti tra i rappresentanti degli agricoltori ma molte cose scritte nel Regolamento sono soltanto la riscrittura più ordinata di regole già in vigore. Erano molti a lamentarsi della "nazionalizzazione" delle materie prime importate e si citavano, ad esempio, i "prosciutti italiani" fatti con cosce importate dall'Olanda o dal Belgio. Bene. Il nuovo regolamento li ha consacrati definitivamente. Leggete bene il significato di "Paese d'origine o luogo di provenienza". Le materie prime asiatiche, africane o nord europee diventeranno il fiore all'occhiello del "made in Italy". Buon appetito!

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