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Zolletta dove sei? Nel vasetto di yogurt Muller cremoso alle fragole ce ne sono 3,4

Yogurt muller zollette zuccheroIl vasetto di yogurt Muller cremoso con fragola in pezzi contiene “il 23% di preparazione alla frutta  (di cui 11,5 g  di fragole), non ha conservanti e coloranti aggiunti”. La descrizione in etichetta è molto invitante e anche le immagini sono ben studiate, quello che però sfugge alla maggior parte dei consumatori è la quantità di zucchero presente in un vasetto. Si tratta di 16,8 grammi o se preferite 3,4 zollette di zucchero (*) (vedi foto). Certo una parte  provengono dal latte (5,5 g di lattosio) e in minima parte dal fruttosio delle fragole (0,5).

Gli zuccheri aggiunti agli alimenti sono una delle cause di obesità e per questo motivo sono uno dei temi più scottanti dibattuto nel mondo della nutrizione. Secondo l’OMS, per abbassare il rischio di serie patologie croniche gli zuccheri semplici non devono superare il 10% delle calorie. Per un adulto vuol dire circa 50 grammi al giorno corrispondenti a 10 zollette. Il vasetto di yogurt Muller consumato al mattino a colazione copre il 33,4% del valore limite giornaliero! Peccato che sovente allo yogurt viene abbinato un succo di frutta oppure biscotti o fette biscottate con la marmellata. E a questo punto la quantità decolla.

yogurt muller fragola

(*) Le zollette pesano 5 g

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  Sara Rossi

Sara Rossi
giornalista redazione Il Fatto Alimentare

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2 Commenti

  1. Antonacci Cinzia

    Finalmente si da la caccia allo zucchero…. Infiltrato!
    Nn riesco a trovare ne corn flakes ne muesli senza zucchero figurarsi un pacco di biscotti!!! E rinuncio…. Continuate così grazie!!!

    • Cinzia, non mi ricordo quale marca pseudo-salutistica usa il maltitolo, ma ti consiglio di passare all’avena semplice (senza frutta disidratata e zuccherata o altre aggiunte similari). Ci puoi fare il porridge, aggiungerla ai frullati, ecc…

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