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mela, sei mele rosse

Recensioni & Eventi

Chiara Cammarano - 25 Maggio 2022

Chi possiede i frutti della terra? La risposta è nel nuovo libro di Fabio Ciconte… e parte da una mela

Pianeta

Beniamino Bonardi - 27 Giugno 2018

La scarsa trasparenza della filiera agricola alimenta il caporalato. Dossier delle associazioni Oxfam Italia e Terra!

Patatine fritte, ketchup e bibita con ghiaccio di un fast food rovesciate a terra sull'asfalto; concept: junk food, linee guida nutrizionali

Sicurezza Alimentare

Beniamino Bonardi - 23 Settembre 2016

La regola dei cinque secondi è falsa: il cibo caduto a terra può essere immediatamente contaminato

Recensioni & Eventi

Redazione - 14 Settembre 2015

La mia terra: la personale dell’artista e architetto siciliano Giuseppe Fratantonio

Recensioni & Eventi

- 15 Dicembre 2011

"Corsa alla terra": il nuovo libro di De Castro su cibo e agricoltura nell`era della nuova scarsità