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sostanze cancerogene

sostanze cancerogene

Potato chips on a wooden table snack
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 27 Settembre 2022

Acrilammide: l’Unione Europea si prepara a fissare limiti e sanzioni per le aziende

patate fritte cono carta paglia acrilammide
Sicurezza Alimentare
Redazione - 9 Febbraio 2022

Acrilammide, attenzione al cancerogeno che si nasconde in pane, patate fritte, caffè…

patate fritte
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 5 Marzo 2019

I livelli di acrilammide diminuiscono ma si può ancora migliorare. Analisi di laboratorio di Altroconsumo e altre nove associazioni europee

Sicurezza Alimentare
Redazione - 4 Maggio 2016

L’olio di palma contiene sostanze cancerogene. Allerta dell’Efsa per bambini e adolescenti. In Italia consumi record

pane
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 21 Gennaio 2016

Acrilammide: la Danimarca fissa limiti più severi per la sostanza cancerogena che si crea ad alte temperature negli alimenti contenenti amido

Allerta
Redazione - 18 Marzo 2015

Thermos cinesi con pasticche di amianto: dieci sequestri dal mese di ottobre 2014. L’elenco delle marche ritirate dal mercato e il segreto per riconoscerle

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )