Galbusera, Tre Marie, Pavesi e Mulino Bianco Barilla entrano a pieno titolo nella lista delle aziende che hanno sostituito l’olio di palma. Si tratta di segnali che attestano una linea di tendenza ormai irreversibile, messa in dubbio solo da alcune aziende. Cambiare le ricette non è stato facile. Alcune ziende hanno impiegato 6 mesi, altre come Mulino Bianco oltre un …
Continua »Altroconsumo: Non date ai bambini prodotti con olio di palma, contengono sostanze tossiche. L’appello dopo le analisi in laboratorio
Non date ai bambini prodotti con olio di palma. È questo il messaggio diffuso da Altroconsumo dopo aver condotto analisi di laboratorio alla ricerca di contaminanti tossici e cancerogeni che si formano durante la raffinazione soprattutto dell’olio tropicale a temperature superiori ai 200°C (*), segnalati dall’Efsa in un recente rapporto. La rivista ha esaminato tre tipi di latte in polvere, …
Continua »Oro Saiwa Più Magia: il nuovo frollino aggiunge al latte il cacao
Il nuovo frollino Oro Più Magia di Cacao, ultimo nato in casa Saiwa, ricorda il biscotto classico dell’azienda, ma è ricoperto di cacao per insaporire il latte quando si fa colazione. È ormai prassi comune di importanti realtà alimentari quella di declinare prodotti e marche di successo in tante versioni. Per esempio Nutella, oltre ad essere venduta nel classico vasetto, …
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