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iodio

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Nutrizione
Redazione - 11 Giugno 2015

Rosa, nero o rosso? Quale sale scegliere per una nutrizione ottimale e come evitare di abusarne. Curiosità e rischi del prezioso ingrediente

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 4 Giugno 2015

Esposizione al perclorato in frutta e verdura: nuovo parere scientifico dell’Efsa dopo l’errore tecnico dello scorso ottobre

Nutrizione
Valentina Murelli - 14 Ottobre 2014

Perchè si vende così poco il sale iodato? In Italia il 12% della popolazione è affetta da gozzo. Per legge il sale comune non dovrebbe essere esposto sugli scaffali

Efsa
Eleonora Viganò - 31 Ottobre 2013

Il latte di crescita dopo i 12 mesi non è migliore di quello vaccino. Secondo l’Efsa i bambini assumono troppe calorie, serve una dieta equilibrata

Lettere
Redazione - 15 Ottobre 2012

I mini-grissini hanno un`etichetta carente. La mono porzione parla di vita sana, ma un po` di iodio non è sufficiente

sale cucina salare sodio
Nutrizione
Valeria Nardi - 20 Settembre 2012

Sale iodato: arriva il logo dal Ministero per riconoscere gli alimenti che lo contengono

patate amido carboidrati
Supermercato
Redazione - 23 Maggio 2012

Patate Selenella e Iodì, tanto selenio e tanto iodio ma i prezzi lievitano a dismisura

Nutrizione
Redazione - 2 Aprile 2012

Iodio: metà degli italiani ne assume troppo poco. Uno studio internazionale spiega le strategie e i problemi da risolvere

Supermercato
Redazione - 15 Febbraio 2011

Il prosciutto crudo con il 30 % in meno di sale può essere una buona idea, ma perché deve costare di più

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10 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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