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fritti

fritti

pollo fritto KFC dieta
Nutrizione
Agnese Codignola - 26 Luglio 2021

Dieta e cuore: un’alimentazione ricca di cibi fritti e bevande zuccherate aumenta il rischio di attacchi cardiaci

cotolette di pollo
Nutrizione
Valeria Balboni - 16 Novembre 2020

Le ricette dei nutrizionisti: la “Cotoletta Evolution” di Chiara Manzi. Il metodo scientifico in cucina

chips vegetali carole patate fritti sale
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 27 Maggio 2019

Chips vegetali: gli snack di verdure fritte non sono sani come sembrano

Fried crispy chicken nuggets with ketchup on white board
Nutrizione
Agnese Codignola - 25 Gennaio 2019

Fritti tutti i giorni: aumenta il rischio di morte con un consumo regolare di pollo e pesce fritto. Lo studio del British Medical Journal

Etichette & Prodotti
Redazione - 9 Febbraio 2018

Le chiacchiere di Carnevale: meglio fritte o al forno? Le calorie non cambiano il gusto sì

patatine fritte
Sicurezza Alimentare
Redazione - 7 Dicembre 2017

L’acrilammide che si forma nelle patatine, nei biscotti, nel caffè e nel pane cotto ad alte temperature è nociva. Tutti i consigli da adottare in cucina per ridurre il contenuto negli alimenti in un articolo firmato da Veterinaria e sicurezza alimentare Marche

patatine fritte sale
Sicurezza Alimentare
Redazione - 21 Luglio 2017

Acrilammide, l’Europa pronta a imporre la riduzione nei fritti e altri prodotti alimentari. Ne parla un articolo di Teatro Naturale

Nutrizione
- 29 Novembre 2010

Gli esperti della Fosan assolvono la frittura. Se fatta bene e consumata con moderazione

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )