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epidemia

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Allerta
Roberto La Pira - 30 Luglio 2013

Frutti di bosco ed epatite A: si allunga la lista dei supermercati coinvolti
Allerta
Roberto La Pira - 19 Luglio 2013

Frutti di bosco surgelati, è allerta in Europa. In Italia 200 casi e l’Efsa ne prevede altri. Aziende e supermercati devono informare i consumatori ma non lo fanno
Sicurezza Alimentare
- 4 Giugno 2012

Sushi di tonno ottenuto da lische ripulite: negli Usa scoppia un`epidemia di Salmonella che colpisce oltre 300 persone
germogli
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 9 Settembre 2011

I germogli contaminati da E. coli hanno provocato 50 vittime: troppi errori
Sicurezza Alimentare
- 27 Giugno 2011

Escherichia coli: si costituisce una task force europea per cercare le cause dell`epidemia. Proseguono i controlli in Francia
broccoli, radish and clover sprouts in a wooden bowl
Sicurezza Alimentare
Redazione - 9 Giugno 2011

I germogli all’origine dell’epidemia di Escherichia Coli in Germania? L’ipotesi è ancora aperta. Nuovi test in corso a Berlino.
Sicurezza Alimentare
- 5 Giugno 2011

Germogli di soia consumati crudi sono i responsabili dell`epidemia di Escherichia coli in Germania
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 31 Maggio 2011

Escherichia coli salgono a 15 morti in Germania ma il cetriolo spagnolo risulta innocente. La nostra ipotesi