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Iniziativa dei cittadini europei Stop Glifosato
Pianeta
Redazione - 22 Settembre 2017

Glifosato: inizia la discussione tecnica per il rinnovo di dieci anni per l’erbicida. La coalizione #StopGlifosato chiede all’Italia di prendere una posizione nette contro la proroga

Glifosato
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 19 Settembre 2017

Scandalo glifosato, l’Efsa copia-incolla documenti della Monsanto. Rivelazioni della stampa sul rinnovo dell’autorizzazione Ue all’erbicida

Eclairs con glassa bianca alla vaniglia e cuoricini di zucchero su un'alzatina
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 6 Settembre 2017

Troppe nanoparticelle non vengono indicate in etichetta. Test della rivista 60 Millions

patatine fritte sale
Sicurezza Alimentare
Redazione - 21 Luglio 2017

Acrilammide, l’Europa pronta a imporre la riduzione nei fritti e altri prodotti alimentari. Ne parla un articolo di Teatro Naturale

Filza di salsicce fresche con rametti di rosmarino su un panno; concept: salsiccia
Sicurezza Alimentare
Redazione - 12 Luglio 2017

Epatite E, la carne di maiale cruda o poco cotta è la principale fonte di infezione in Europa. Oltre 21 mila casi in 10 anni

Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 5 Luglio 2017

Acrilammide, il Belgio insorge contro l’Ue: “Vogliono vietare le nostre patatine fritte”. Il ministro del Turismo belga lancia l’allarme

Sedia rossa in mezzo a sedie nero; concept: conflitto di interessi
Efsa
Beniamino Bonardi - 3 Luglio 2017

Ong denuncia che il 46% degli esperti dell’Efsa ha un conflitto di interessi. Nuove misure per garantire l’indipendenza

salumi e insaccati misti su tagliere di legno rotondo
Efsa
Clara Gasparri - 30 Giugno 2017

Nitriti e nitrati: l’Efsa conferma i limiti da rispettare per i sali aggiunti volontariamente agli alimenti

Spraying Insecticide on Colorado Potato Beetle Bugs Larvas
Pianeta
Beniamino Bonardi - 28 Giugno 2017

Pesticidi neonicotinoidi: scontro nel governo francese sul divieto di utilizzo. Ma il Primo ministro conferma la messa al bando

macarons dolci iStock_000014222366_Small
Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 13 Giugno 2017

Glucosio e benefici per la salute: anche la Corte di giustizia Ue dice “no” alle indicazioni in etichetta

Efsa
Clara Gasparri - 7 Giugno 2017

Comunicazione del rischio: pubblicate le nuove linee guida dell’Efsa. Fondamentali cooperazione e coerenza

Nutrizione
Clara Gasparri - 1 Giugno 2017

Gli Italiani a tavola: al via la nuova indagine nazionale sui consumi alimentari a cura del Crea

Efsa
Redazione - 17 Maggio 2017

L’Efsa ricerca esperti in sicurezza alimentare per il rinnovo dei suoi gruppi scientifici. Dal 1° giugno sarà possibile candidarsi

Packaging
Agnese Codignola - 12 Maggio 2017

Cartoni per pizza: preoccupazione per la migrazione di inchiostri e colle. Il parere dell’Agenzia per la sicurezza alimentare francese

zucchero bianco
Efsa
Clara Gasparri - 12 Maggio 2017

Sucralosio: è sicuro e non causa tumori secondo l’Efsa. Respinti i risultati dell’Istituto Ramazzini sulla cancerogenicità del dolcificante

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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