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Archivio dei Tag: decalogo

Tossinfezioni alimentari: il decalogo dell’Associazione italiana di dietetica per garantire la sicurezza

Woman eating popsicle while relaxing at beach

Con l’innalzarsi delle temperature dei mesi estivi aumenta anche la percentuale di tossinfezioni alimentari, legata molto spesso al consumo di piatti freddi e a una cattiva conservazione e igiene dei prodotti. A questo proposito l’Adi, Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica, ricorda alcune regole da osservare per non incorrere in malattie e intossicazioni dovute al consumo di alimenti contenenti …

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Caffè: miti e convinzioni errate da confutare, per una delle bevande più amate d’Italia

In Italia ne consumiamo solamente sei chili all’anno a testa. Quindi, anche se è vero che siamo al di sopra della media mondiale, che è di 4,5 chili, non siamo certo i più grandi consumatori di caffè al mondo. Risultiamo anzi tredicesimi in classifica, mentre al primo posto c’è la Finlandia, con quantitativi doppi rispetto ai nostri (12 kg all’anno). …

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Il decalogo della Società italiana di medicina interna per un 2022 in buona salute

salute, dieta, medico che ausculta il cuore

Un nuovo anno si inaugura spesso con la lista di buoni propositi, che mai come in questo periodo dovrebbero essere indirizzati al mantenimento di un buono stato di salute. In considerazione di ciò, la Società italiana di medicina interna (Simi) intende dare il proprio contributo alla salute dei cittadini di tutte le età, offrendo qualche suggerimento sui punti da inserire …

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La lista dei falsi test per intolleranze e allergie alimentari. La denuncia dei medici. Il decalogo da seguire e i consigli degli esperti

Il proliferare di falsi test diagnostici per individuare intolleranza o allergie alimentari ha generato negli ultimi anni molta confusione e false aspettative di dimagrimento nei soggetti in sovrappeso. Per aiutare i cittadini a riconoscere le bufale nascoste dietro al business dei falsi test, valutato in circa 3 milioni di euro, l’Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica – ADI, in …

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Acqua minerale: il decalogo dell’Inran per non farsi ingannare dalle false promesse della pubblicità

acqua minerale Woman drinking water from transparent bottle on the beach

L’acqua minerale è un argomento molto dibattuto nel nostro Paese perché si tratta di un prodotto da sempre  posizionato in cima alla classifica dei consumi alimentari  e perché siamo i più affezionati bevitori in Europa. Per fortuna la frequenza di acquisto è diminuita negli ultimi anni, passando da quasi 190 litri annui pro capite nel 2008 a meno di 180 …

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Estate a tavola: rimettersi in forma con il decalogo dell`ospedale Sacco

Prima di partire per le vacanze, a tutti viene la tentazione di “mettersi a dieta” per indossare il costume da bagno con più disinvoltura. In questa stagione, effettivamente bisogna fare attenzione a cosa mettiamo nel piatto: ma squilibrare l’alimentazione, eliminando cibi a casaccio o, peggio, seguendo simil-digiuni, è un grave errore, soprattutto quando il caldo facilita la disidratazione, i cali …

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