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Clostridium botulinum

Clostridium botulinum

conserve sottolio sottaceto
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 31 Luglio 2018

Conserve fatte in casa: dalle marmellate alle verdure sottolio, tutti i consigli dell’ISS per scongiurare il rischio botulino

Allerta
Redazione - 6 Dicembre 2017

Salmonella in origano tritato dalla Turchia e ocratossina in noce moscata dello Sri Lanka… Ritirati dal mercato europeo 91 prodotti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 20 Giugno 2017

Due studenti universitari ricoverati a Perugia per una grave intossicazione da botulino. La causa probabile sono le conserve casalinghe

Allerta
Valeria Nardi - 30 Novembre 2016

Allerta per botulino in pesce rutilio e Salmonella in kebab di pollo congelato… Ritirati dal mercato europeo 56 prodotti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 30 Giugno 2014

Botulino: arrivano le linee guida dell’ISS per preparare in casa conserve vegetali sicure

Allerta
Redazione - 17 Gennaio 2014

Botulino nel latte: è rientrato l’allarme mondiale lanciato da Fonterra, principale esportatore. Danone chiede un risarcimento milionario

Allerta
Redazione - 2 Dicembre 2013

È allarme botulino per le olive nere a marchio Bel Colle. I supermercati Eurospin ritirano il prodotto in otto regioni. C’è già un ricovero a Forlì

Allerta
Valeria Nardi - 1 Agosto 2013

Listeria in gorgonzola al mascarpone italiano e Anisakis in sgombro dalla Spagna… Ritirati dal mercato europeo 58 prodotti

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )