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Clostridium botulinum

Clostridium botulinum

Barattolo di latte in polvere, accanto a biberon con misurino; concept: latte di crescita
Allerta
Giulia Crepaldi - 20 Novembre 2025

Allerta botulino nel latte in polvere: 31 bambini ricoverati negli USA. L’avviso del Ministero

Una pizza con spinaci o friarielli, salsiccia e formaggio su un tagliere rotondo, tagliata a fette, sullo sfondo macina pepe e ciotola di pepe
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 17 Novembre 2025

Sospetto botulino, richiamate pizza e focaccia con friarielli. Ritirate anche uova e crema alla nocciola

Cime di rapa o friarielli in un barattolo di vetro, concept: conserve vegetali, botulino
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 10 Novembre 2025

Sospetto botulino, richiamati friarielli sott’olio. Ritirati salame e crema di salmone

Piatto di zuppa di carciofi con formaggio grattugiato e, olio e crostini di pane; carciofi sullo sfondo
Allerta
Giulia Crepaldi - 5 Novembre 2024

Botulino nella zuppa, morta anziana a Roma. Attenzione alla cottura

conserve sottolio sottaceto
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 31 Luglio 2018

Conserve fatte in casa e botulino: dalle marmellate alle verdure sottolio, tutti i consigli dell’ISS

Allerta
Redazione - 6 Dicembre 2017

Salmonella in origano tritato dalla Turchia e ocratossina in noce moscata dello Sri Lanka… Ritirati dal mercato europeo 91 prodotti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 20 Giugno 2017

Due studenti universitari ricoverati a Perugia per una grave intossicazione da botulino. La causa probabile sono le conserve casalinghe

Allerta
Valeria Nardi - 30 Novembre 2016

Allerta per botulino in pesce rutilio e Salmonella in kebab di pollo congelato… Ritirati dal mercato europeo 56 prodotti

Sicurezza Alimentare
Redazione - 30 Giugno 2014

Botulino: arrivano le linee guida dell’ISS per preparare in casa conserve vegetali sicure

Allerta
Redazione - 17 Gennaio 2014

Botulino nel latte: è rientrato l’allarme mondiale lanciato da Fonterra, principale esportatore. Danone chiede un risarcimento milionario

Allerta
Redazione - 2 Dicembre 2013

È allarme botulino per le olive nere a marchio Bel Colle. I supermercati Eurospin ritirano il prodotto in otto regioni. C’è già un ricovero a Forlì

Allerta
Valeria Nardi - 1 Agosto 2013

Listeria in gorgonzola al mascarpone italiano e Anisakis in sgombro dalla Spagna… Ritirati dal mercato europeo 58 prodotti

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20 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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