Vaschetta di gelato industriale

Nella settimana n°30 del 2021 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 104 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

L’elenco dei prodotti distribuiti nel nostro Paese e oggetto di allerta comprende sei casi: presenza di 2-cloroetanolo (espresso come ossido di etilene) in capsule e polvere di moringa, dalla Germania; (Moringa in polvere, 500 g, Data di scadenza: 12.2.2023. Moringa in capsule, 240 capsule; Date di scadenza: 28, 29, 30, 31.10.2022 e 22.3.2023. Fornitore: Krauterhaus Sanct Bernhard, Bad Ditzenbach, Germania. Distributore: FutuNatura; Be Healthy d.o.o., Kranj). Sostanza non autorizzata (ossido di etilene) in stabilizzante (Lygomme) utilizzato nella produzione di gelati dalla Francia; ossido di etilene in guarnizioni contenenti farina di semi di carrube utilizzate su ciambelle, dalla Francia; ossido di etilene in integratori Phytobiologicals dal Belgio; richiamo di ciambelle dalla Francia, contenenti farina di semi di carrube che superano l’MRL per ossido di etilene (Bla mixed box 5 donuts); presenza di mercurio in pesce spada (Xiphias gladius) oltre i limiti consentiti, dalla Spagna.

Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: presenza di ossido di etilene in farina di carrube E410 (come da notifica 2021.2966) utilizzata in semilavorati e preparati per pasticceria; scarsa tracciabilità per la carne separata meccanicamente (csm) dal Belgio.

Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, il nostro Paese segnala: ossido di etilene in farina di semi di carrube; Listeria monocytogenes in filetti di sgombro affumicati e refrigerati, dalla Romania; aflatossine in pistacchi sgusciati dall’Iran; mercurio in filetti di pesce spada decongelati, dalla Spagna.

ossido di etilene
Ossido di etilene in capsule e polvere di moringa, dalla Germania

Solfiti non dichiarati in gamberetti congelati (Litopenaeus vannamei) dal Vietnam; aflatossine (B1) in noce moscata tritata, dall’Indonesia; acido ascorbico oltre il limite massimo permesso in filone di tonno a pinne gialle decongelato, preparato (selezionato) e confezionato sottovuoto, dalla Spagna; fragilità del vetro di bottiglie di Spumante Rosato magnum linea MUSE.

© Riproduzione riservata

Siamo un sito di giornalisti indipendenti senza un editore e senza conflitti di interesse. Da 13 anni ci occupiamo di alimenti, etichette, nutrizione, prezzi, allerte e sicurezza. L'accesso al sito è gratuito. Non accettiamo pubblicità di junk food, acqua minerale, bibite zuccherate, integratori, diete. Sostienici anche tu, basta un minuto.

Dona ora

0 0 voti
Vota
11 Commenti
Feedbacks
Vedi tutti i commenti
Ersilia
Ersilia
4 Agosto 2021 11:33

Sconcerto totale

Francesco Pullo
Francesco Pullo
Reply to  Ersilia
12 Agosto 2021 08:07

Bravi

nico bagni
nico bagni
5 Agosto 2021 04:41

tra inquinamento e quello che ci danno da mangiare dove andremo a finire….e poi tutte le altre cose che stanno capitando…siamo messi molto male

Vincenzo Di Gennaro
Vincenzo Di Gennaro
Reply to  nico bagni
11 Agosto 2021 07:07

Amara e triste verità

Stefania
Stefania
Reply to  nico bagni
11 Agosto 2021 17:04

Devono mettere le foto del prodotto!!! Devono pubblicizzarlo in TV. Oppure dovremo farci una lista degli ingredienti e portarcela al supermercato insieme ad alcuni vocabolari per la traduzione? Scoprono qualcosa che non va? devono bloccarla insieme a chi lo fa e a chi lo permette mettendoli in condizione di non potersi più avvicinare ad un prodotto. Non bloccarli 15 gg per poi ritrovarli nella strada adiacente con il nome del prodotto/ditta cambiato.

GIOVANNI TODDE
GIOVANNI TODDE
6 Agosto 2021 08:56

Ci lamentiamo delle varie epidemie ma maltrattiamo gli animali che mangiamo( allevati brutalmente per averli in tavola al minor prezzo possibile). Siamo quello che mangiamo.
Salute a tutti
Giovanni

Fulvia Rizzi
Fulvia Rizzi
Reply to  GIOVANNI TODDE
10 Agosto 2021 21:29

Bravo Giovanni, approvo totalmente ed aggiungo” era meglio quando si stava peggio”…..

Vincenzo Di Gennaro
Vincenzo Di Gennaro
Reply to  GIOVANNI TODDE
11 Agosto 2021 07:06

Amara e triste verità

Marinella Fraschini
Marinella Fraschini
16 Agosto 2021 21:25

CI STIAMO DISTRUGGENDO CON LE NOSTRE MANI…

iuri
iuri
17 Agosto 2021 13:26

Nessun problema.. è solo questione di tempo.tra non più di 20 anni ci saremo autodistrutti, e gli animali torneranno i legittimi proprietari di questo pianeta.