Nella settimana n°36 del 2019 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 71 (8 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: mercurio in pesce spada (Xiphias gladius) refrigerato dalla Spagna; mercurio in lombate di pesce spada scongelate sottovuoto dalla Spagna.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: fili metallici in gallette di mais biologiche Matt dall’Italia (leggi qui i dettagli del richiamo); presenza di soia in farina di farro biologica proveniente dall’Italia; Listeria monocytogenes in cozze cotte e congelate, dalla Spagna.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: certificati sanitari non corretti (il numero di lotto sul certificato è diverso da quello indicato sulla confezione) per peperoncino in polvere proveniente dall’India; certificati sanitari non corretti (il numero di lotto sul certificato è diverso da quello indicato sulla confezione) per peperoncini essiccati provenienti dall’India; migrazione di cromo da coltello a lama fissa dalla Cina, prodotto a Hong Kong.
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Giornalista pubblicista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
