Sono aperte le iscrizioni al Master di II livello in Nutrizione umana, educazione e sicurezza alimentare (Nuesa) del dipartimento di Scienze biomediche dell’Università degli Studi di Padova. Il corso ha l’obiettivo di formare professionisti nel campo della nutrizione, dell’alimentazione consapevole e della sicurezza alimentare, fornendo le competenze necessarie a operare sia all’interno di strutture pubbliche che private.
Il Master è rivolto a laureati in discipline scientifiche e sanitarie, ma anche a professionisti che lavorano già nel campo della nutrizione e della sicurezza alimentare, interessati ad approfondire le proprie conoscenze. Il corso si articola in lezioni frontali e seminari tenuti da docenti universitari ed esperti nel settore, su argomenti come la fisiologia della nutrizione, la dietetica, l’igiene degli alimenti e l’alimentazione sostenibile. Il 20% delle lezioni sarà svolto in modalità telematica. Sono previsti anche project work in strutture regionali, del servizio sanitario nazionale ed altri enti pubblici e privati, e visite didattiche ad aziende del territorio.
Il corso si terrà tra novembre 2021 e settembre 2022, preferenzialmente il venerdì e il sabato mattina, e prevede un numero massimo di 30 partecipanti (minimo 6). È possibile iscriversi al Master entro le ore 12.30 del giorno 8 ottobre 2021, esclusivamente in modalità telematica: la valutazione dei candidati per l’ammissione sarà effettuata sulla base dei titoli e di un colloquio attitudinale. È previsto un contributo di iscrizione di 2.774,50 euro.
Per ulteriori informazioni e modalità di iscrizione consultare il sito del Master Nuesa.
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