Bisfenolo A in cucchiai per bambini e rischio di intossicazione alimentare (ciguatera) causata da bistecche di dentice… Ritirati dal mercato europeo 48 prodotti
Bisfenolo A in cucchiai per bambini e rischio di intossicazione alimentare (ciguatera) causata da bistecche di dentice… Ritirati dal mercato europeo 48 prodotti
Valeria Nardi 9 Giugno 2020
Nella settimana n°23 del 2020 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 48 (3 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). Anche il Rasff, a causa della crisi mondiale da coronavirus che ha portato alla chiusura di ristoranti, bar e negozi, ha visto diminuire le proprie segnalazioni (48 notifiche contro, solitamente, più di 60) anche se tutte le attività di controllo sulla sicurezza alimentare proseguono.
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende cinque casi: importazione illegale e caratteristiche organolettiche inadatte (odore di benzina) di fagioli dalla Nigeria, attraverso i Paesi Bassi; mercurio in pesce spada congelato (Xiphias gladius) dal Portogallo; migrazione del bisfenolo A da cucchiai sensibili al calore, per bambini (Marca: Nûby; Numero di lotto: M2H28T: Periodo di vendita: dal 07/01/2020 al 27/05/2020: Peso: 51 grammi), dalla Cina, attraverso il Belgio (vedi foto sopra); mercurio in pesce spada (Xiphias gladius) refrigerato, dalla Spagna; rischio di intossicazione alimentare (ciguatera) causata probabilmente da bistecche congelate di dentice (Lutjanus bohar) (Marca: Seapro, venduto in confezione di plastica; lotto: 85205-2217) dall’India, attraverso la Francia.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: anacardi biologici indonesiani infestati da muffe.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: aflatossine (B1) in nocciole sgusciate originarie della Georgia.
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato la Francia segnala la presenza di Listeria monocytogenes in mortadella biologica, refrigerata.
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Giornalista pubblicista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
Articoli interessantissimi, ma che disastro!!!
Ciguatera, brutta bestia anche se non mortale, tossina che resiste al calore e ai succhi gastrici ed è parecchio difficile da individuare.
Ottimo lavoro dei nostri organi di controllo, complimenti!