La catena di supermercati Coop ha diffuso l’avviso (vedi sotto) del ritiro di un prodotto surgelato a base di pesce per la presenza non dichiarata in etichetta di due ingredienti allergenici: la senape e la panna. Si tratta del Merluzzo alla Mediterranea della linea FiorFiore di Coop nella confezione da 250 grammi. Il lotto ritirato è esclusivamente il numero 62241 con termine minimo di conservazione (TMC) 11/2017.
Da un punto di vista sanitario si tratta di una non conformità con un elevato indice di rischio per gli allergici o gli intolleranti alla senape e al latte. Mentre non ci sono problemi per tutte le altre persone che possono utilizzare senza problemi il pesce.
L’avviso di richiamo del lotto di Merluzzo alla Mediterranea è stato pubblicato sul sito della catena di supermercati Coop.
L’azienda si scusa e invita i consumatori affetti da allergia o intolleranza, a non utilizzare e a restituire le confezioni eventualmente acquistate al punto di vendita per il rimborso.
Questo è il richiamo numero 57 dell’anno 2016 che Il Fatto Alimentare pubblica.
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