Dopo avere pubblicato l’elenco dei biscotti e delle merendine senza olio di palma, vi proponiamo una nuova lista che comprende: grissini, cracker e altri snack salati che non contengono questa materia grassa.
Per l’elenco dei biscotti visualizzare questo articolo: “Olio di palma, la lista dei biscotti “senza”. Ecco le 300 segnalazioni dei prodotti che contengono solo burro, olio di girasole o di oliva”
Per l’elenco delle merendine visualizzare questo articolo: “Olio di palma, la lista delle merendine “senza”. Le prime 70 segnalazioni dei prodotti che contengono solo burro, olio di girasole o di oliva”
Per l’elenco delle creme spalmabili alla nocciola e cacao visualizzare questo articolo: “Gli italiani amano la Nutella un prodotto con troppo zucchero, poche nocciole e troppo olio di palma. L’elenco di altre 60 creme preparate solo con ingredienti di qualità”
Questa è la prima lista di prodotti che verrà aggiornata costantemente con le segnalazioni dei lettori come è già successo per le altre tipologie di alimenti. Alle persone che decidono di collaborare chiediamo di inviaci insieme al nome e alla marca anche l’elenco degli ingredienti e se possibile una foto. In questo modo riusciremo a completare la tabella e valorizzare i marchi che fanno scelte di qualità.
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Alce Nero. Tutti i prodotti sono biologici e senza olio di palma. I tarallini sono prodotti con materie prime selezionate e naturali: farina italiana, vino bianco, olio extravergine d’oliva, sale e lievito naturale. |
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L’antica cucina, Piadina di farro integrale senza lievito. Ingredienti: 100% farina di farro integrale, acqua, olio extra vergine di oliva spremuto a freddo, sale. |
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AreaBio: Azzimo di Farro. Ingredienti: farina di farro* “0” (64%), acqua, olio extravergine di oliva*, sale marino integrale di Cervia. (*) ingredienti biologici. |
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AreaBio: Crackers al curry. Ingredienti: farina di grano* “0” (63%), olio extravergine di oliva*, sale marino integrale di Cervia, curry* (0,5%). (*) ingredienti biologici. |
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Artebianca e PanPiuma. L’azienda per tutte le referenze riportanti i marchi Arte Bianca e Pan Piuma non prevede l’impiego né grassi animali, né olio di palma o margarine, né addensanti, mono/digliceridi per la sofficità né altri additivi. |
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Bertoncello: Kamut bio Ciabattine. Ingredienti: Farina di grano Khorasan Kamut Biologico 84%, olio extravergine d’oliva bio 6%, olio di girasole biologico, lievito madre (farina di grano Khorasan Kamut bio + acqua), sale iodato, malto biologico, estratto di rosmarino biologico, acqua. |
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Biologica Mente, dell’azienda L’antica cucina. Tutte le Piadine di questa marca non contengono olio di palma. |
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Biscopan: Pan Kamut Tostarelli. Ingredienti: farina di grano Khorasan Kamut, olio di riso, lievito madre naturale, sale iodato, malto d’orzo. |
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Il Buon Pane (Grissitalia), Pane Integrale biologico. Ingredienti: farina integrale di grano tenero Bio 57%, acqua, olio extravergine Bio 4,1%, lievito, sale, destrosio Bio 1,6%, glutine Bio. Trattato con alcool etilico Bio. Può contenere tracce di latte e uova. Contiene glutine. |
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Brunori, Piadina classica. Ingredienti: Farina di grano tipo “0”, acqua, strutto, sale, spezie, conservante E282, aromi. Prodotto confezionato in atmosfera protetta. |
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Buitoni, Crostino del benessere, Multicereali. Ingredienti: farina di frumento, farina integrale di frumento 28%, olio extravergine di oliva 4,5%, fiocchi di avena 4%, lievito, quinoa 2%, farina di fiocchi di farro integrale 2%, farina di fiocchi d’orzo decorticato 2%, estratto di malto (da orzo e mais), sale, destrosio. Può contenere tracce di soia e di semi di sesamo. |
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Buitoni, Crostino del Borgo. Ingredienti: farina di frumento, farina integrale di frumento, olio extravergine di oliva 6%, farina di ceci 4%, lievito, estratto di malto (da orzo e mais), sale, destrosio, rosmarino 1%. Può contenere tracce di soia e di semi di sesamo. |
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Buitoni, Crostino dorato. Ingredienti: Farina di frumento, olio di girasole, lievito, sale, destrosio, estratto di malto (da orzo e mais). Può contenere tracce di sesamo e soia. |
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Buitoni, Crostino integrale. Ingredienti:Farina di frumento, farina di frumento integrale (40%), olio di girasole, sesamo 2,9%, lievito, estratto di malto (da orzo e mais), sale, destrosio. Può contenere tracce di soia. |
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La Buona Terra: tutti i prodotti, grissini e cracker, sono biologici, con ingredienti da aziende italiane e contengono solo l’olio extra vergine di oliva italiano |
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Ca’Bianca (marca MDdiscount), Crackers all’acqua. Ingredienti: farina di frumento, olio di oliva (5,1%), estratto di malto d’orzo e di mais, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, difosfato disodico, latte scremato in polvere. Contiene solfiti, glutine e latte. Può contenere soia e sesamo. |
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Certossa (marca della Lidl): Grissini rustici. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, olio di oliva 6,5%, Presal sale iodato, crema di lievito. Contiene glutine. |
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Certossa (marca della Lidl): Piada sfogliata all’olio extravergine di oliva. Ingredienti: farina di frumento, olio extravergine d’oliva 7%, amido di riso, sale, aroma naturale. |
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Colussi, cracker Gusto Leggero. Ingredienti: farina di frumento, rimacinato di semola di grano duro (32%), olio di oliva (4,7%), farina di riso (3,5 %), estratto di malto d’orzo e di mais, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico, aromi, lievito. Contiene glutine e solfiti. Può contenere latte, soia e sesamo. |
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Conad, Pane di grano duro. Ingredienti: semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito naturale, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, sale, zucchero, farina di orzo maltato. |
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Coop, Crackers con riso soffiato e farina di riso. Ingredienti: farina di frumento, riso soffiato 12%, farina di riso 9%, olio di semi di mais 9%, estratto di malto (frumento e orzo), correttore di acidità: carbonato acido di sodio, lievito madre naturale 1% (farina di frumento, acqua, farina di orzo maltato, lievito di birra), sale, agente lievitante: carbonato acido di ammonio, sciroppo di glucosio, farina di germe di grano, antiossidante: estratto di rosmarino. Può contenere tracce di sesamo. |
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Coop, Grissini integrali. Ingredienti: farina di frumento integrale (farina di frumento, crusca di frumento, glutine di frumento), crema di lievito, olio di oliva 4,8%, estratto di malto d’orzo, sale iodato (sale, iodato di potassio 0,007%). Può contenere tracce di soia, sesamo. |
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Coop, Piadina all’olio extravergine di oliva precotta senza strutto. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio extravergine di oliva (8%), amido di riso, sale. Prodotto e confezionato in atmosfera protettiva. |
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Coop, Piadina tradizionale precotta. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, acqua, strutto, sale, aroma naturale, amido di riso. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. |
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Coop, linea Fior Fiore, Taralli pugliesi con olio extravergine di oliva e semi di finocchio. Ingredienti: farina di frumento (origine UE), olio di oliva, olio extra vergine d’oliva 4% (origine UE), vino bianco, sale, semi di finocchio 1,5% (origine Egitto), antiossidante: estratto di rosmarino. |
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Coop, Vivi Verde, Panetti Kamut biologici. Ingredienti: Farina di grano khorasan Kamut* 82,8%, olio extravergine d’oliva italiano* 13%, sale iodato (sale, iodato di potassio 0,0051%), olio di riso, malto d’orzo*, lievito. *Biologici. Può contenere tracce di soia. |
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Coop, Vivi Verde, Pane Kamut biologico. Ingredienti: Farina di grano khorasan Kamut* 60%, acqua, olio di semi di girasole* 4%, lievito, sale, glutine di frumento*, sciroppo di riso e orzo maltato*. Può contenere tracce di soia. Trattato con alcool etilico*. *biologico |
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Coop, Solidal, Crackers con riso, farro e sesamo. Ingredienti: Farina di frumento, farina di riso 21%*, farina farro 20%, olio di semi di mais, sesamo 2,5%*, sale, lievito, malto di grano, crusca di frumento, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, sodio pirofosfato; emulsionanti: lecitina di girasole; aroma naturale, antiossidante: estratto ricco in tocoferolo. *Totale ingredienti certificati Fairtrade pari al 23,5% sul peso del prodotto.Può contenere tracce di uova, latte, frutta a guscio e soia. |
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Crich, Crackers con olio extra vergine di oliva 10% & rosmarino. Ingredienti: Farina di frumento, olio extra vergine di oliva (10%), sciroppo di glucosio, rosmarino (1%), sale, correttore di acidità: carbonato acido di sodio, lievito naturale, estratto di malto (frumento eorzo). Contiene: glutine. Può contenere tracce di: latte, uova e semi di sesamo. |
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Crich, Crackers con riso soffiato. Ingredienti: Farina di frumento, riso soffiato 12%, olio di mais 9%, farina di riso 9%, estratto di malto (frumento e orzo), correttore di acidità: carbonato acido di sodio, lievito naturale 1%, sale, sciroppo di glucosio (mais), agente lievitante: carbonato acido di ammonio, farina di germe di grano. Contiene glutine. Può contenere tracce di sesamo. |
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De Cecco: I Grani. In tutta questa linea di prodotti da forno è previsto solo l’olio extravergine di oliva come grasso. La gamma comprende: pane in cassetta, cracker, tarali e grissini. |
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Delser, Crackers con riso soffiato. Ingredienti: Farina di frumento, riso soffiato, olio di mais, farina di riso, estratto di malto(frumento e orzo), correttore di acidità(carbona acido di sodio), lievito naturale, sale, sciroppo di glucosio, agente lievitante(carbonato acido di ammonio), farina di germe di grano. |
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De Mori: Grissini all’acqua. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, acqua, lievito, sale, farina di cereali maltati. Gli unici grassi presenti sono quelli naturalmente contenuti nella farina di grano e nella farina di cereali maltati. |
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Despar, Crackers con olio extra vergine di oliva (9%) e rosmarino. Ingredienti: farina di frumento, olio extra vergine di oliva 9%, sale, rosmarino 1%, correttore di acidità (carbonato acido di sodio), farina di orzo maltato, estratto di malto (frumento e orzo), lievito naturale. Può contenere tracce di sesamo. |
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Ecor: Crackers di farro senza lievito biologici. Ingredienti: farina di farro 86%, olio extravergine di oliva 10%, sciroppo di malto d’orzo, sale 1%, correttore di acidità: carbonato acido di sodio. |
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Eko: tutti i grissini e gli snack sono biologici e contengono solo olio extravergine di oliva di bassa acidità. La linea comprende: Grissini di Farro, Grissini al Sesamo, Grissini all’Olio, Grissini di Kamut®, Grissini alla Quinoa, Grissini di Farro al Sesamo, Grissini formato ristorante, Crackers integrali al Sesamo, Sticks al Sesamo, Sticks al Rosmarino, Sticks alla Pera e Arancia |
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Esselunga Bio: Crackers non salati in superficie da agricoltura biologica. Ingredienti: farina di frumento*, olio extravergine di oliva* (11%), sale marino, lievito madre naturale (farina di frumento*, acqua), correttore di acidità: carbonato acido di sodio, estratto di malto d’orzo*, lievito di birra, antiossidante: estratto di rosmarino*. Biologico. |
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Esselunga Bio: Crackers non salati in superficie integrali da agricoltura biologica. Ingredienti: farina di frumento*, farina di frumento integrale (40%), olio extravergine di oliva* (11%), estratto di malto d’orzo*, sale marino, correttore di acidità: carbonato acido di sodio, lievito madre naturale (farina di frumento*, acqua), lievito di birra, antiossidante: estratto di rosmarino*. *Biologico. |
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Esselunga, Pane morbido ai 6 cereali. Ingredienti: Farina di grano tenero di tipo “0” 36%, Acqua, Farina di grano tenero di tipo “00” 8%, Semi di sesamo 3%, Olio extra vergine di oliva italiano 3,1%, Soia integrale 3%, Farina di mais 1,9%, Semi di lino 1,9%, Farina di segale integrale 1,9%, Fiocchi di avena 1,8%, Destrosio 1,7%, Pasta acida essiccata, Lievito di birra, Sale, Farina di orzo 0,8%, Semi di miglio 0,5%, Glutine, Emulsionanti: E471, E 481, Farina di malto di frumento, Può contenere tracce di uova, latte, frutta a guscio. Trattato con alcool etilico. |
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Esselunga, Pane morbido con farina integrale. Ingredienti. Farina di grano tenero integrale 43%, Acqua, Farina di grano tenero tipo “0”, Olio extra vergine di oliva italiano 3%, Lievito di birra, Destrosio 1,7%, Sale, Emulsionanti: E471, E481, Può contenere tracce di latte, soia, uova, sesamo di sesamo, frutta a guscio. Trattato con alcool etilico. |
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La finestra sul cielo, Avena Cakes – Cracker di Avena. Ingredienti: farina di avena* (42,7%), fiocchi di avena* (42,7%), olio extravergine di oliva* (12,8%), agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio), sale marino. Può contenere tracce di soia, altri cereali contenenti glutine, sesamo. |
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Fior di Loto: linea ZER% Pansottile di kamut bio. Ingredienti: farina di grano khorasan Kamut bio 89%, olio extra vergine di oliva bio 9%, sale marino. |
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Fiore Di Puglia: tutti i prodotti delle tre linee Taralli, Panbruschette e Frise hanno tra gli ingredienti esclusivamente olio extravergine di oliva od olio di oliva. |
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Fiorentini, Play mais al sale marino. Ingredienti: mais 83%, olio di girasole, sale marino 2%. Può contenere tracce di latte. |
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Il Fornaio di Montagna, I Biscotti di Beniamino Boiano. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, Olio Extra Vergine di Oliva, Lievito Madre, Sale, Semi di finocchietto. |
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Forno delle Sorelle Palese: nessuno dei prodotti dell’azienda impiega olio di palma, prediligendo burro, olio di oliva e in minor misura olio di arachidi/girasole. |
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Frantoio Moro: Cracker Integrali. Ingredienti: farina integrale, acqua, olio extravergine di oliva, sale. |
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Frantoio Moro: Cracker Salati. Ingredienti: farina tipo “0”, acqua, olio extra vergine di oliva, sale. |
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Galbignani, Galbetti classici. Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro (70%), Farina di GRANO tenero tipo “0”, Olio d’oliva (10%), Lievito di birra, Sale, Miele (1%), Farina di cereali maltati (ORZO, GRANO). |
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Galbusera: Magretti, Cracker leggeri, preparati senza alcuna aggiunta di grassi. Ingredienti: farina di frumento, lievito madre naturale 1%, sale marino integrale, correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio, farina di malto d’orzo, lievito per panificazione (lievito di birra), aromi. Può contenere tracce di uova, sesamo. |
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Galbusera, Riso su Riso, Cracker con riso soffiato. Ingredienti: farina di frumento, Riso soffiato 12%, Farina di riso 9%, Olio di mais 9%, Estratto di malto d’orzo, Lievito madre naturale 1%, Sale marino integrale, Correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio, Farina di malto d’orzo, Lievito per panificazione (lievito di birra). |
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Galbusera, Riso su Riso, Petali croccanti, cracker con riso soffiato e sesamo. Ingredienti: Farina di frumento, riso soffiato 8%, olio di mais 8%, farina di avena, estratto di malto d’orzo, sale marino integrale 1,6%, lievito per panificazione (lievito di birra), lievito madre naturale 1% (frumento), semi di sesamo, potassio cloruro. |
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Galbusera, Riso su Riso, Cracker integrali con riso soffiato. Ingredienti: Farina di frumento, riso integrale soffiato 9%, farina di riso 8%, olio di mais 8%, fibre di cereali (orzo, avena) ricche in betaglucani 5%, cruschello di frumento 1%, lievito madre naturale 1% (frumento), sale marino integrale 1%, correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio, estratto di lievito, estratto di malto d’orzo, lievito per panificazione (lievito di birra). |
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Galbusera, linea Equilibrio e Bontà, Cracker Mais con farina e solo olio di mais. Ingredienti: farina di frumento, olio di mais 11%, farina di mais 10%, estratto di malto d’orzo, lievito madre naturale 1% (frumento), sale marino integrale, correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio, farina di malto d’orzo, lievito per panificazione (lievito di birra), aromi naturali, vitamina E. |
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Galbusera, Zerograno, Cracker mais e riso. |
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Galbusera, VitaGì, Cracker integrale all’olio extravergine di oliva. Ingredienti: Farina di frumento, olio extravergine di oliva 11%, cruschello di frumento 2,5%, fibra alimentare (inulina), sali minerali (carbonato di magnesio, cloruro di potassio, citrato di potassio, carbonato di potassio, carbonato di zinco), lievito madre naturale (frumento), sale, correttore di aciditá (della lievitazione) carbonato acido di sodio, lievito per panificazione (lievito di birra), estratto naturale di oliva. |
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Gastone, Piadina biologica sfogliata al Kamut. Ingredienti: Farina di grano khorasan KAMUT 75%, Acqua , Olio di girasole, Sale iodato 1,7%. |
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Gastone, Piadina Romagnola IGP alla riminese all’olio extra vergine di oliva (7%). Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, Acqua, Olio extra vergine di oliva (7%), Sale iodato, Agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, difosfato disodico, amido di mais. |
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I Genuini, Grissini con farina integrale di frumento. Ingredienti: Farina integrale di frumento 24%, farina tipo “0”, lievito naturale, olio extra vergine, di oliva, sesamo, malto di frumento, sale marino. (Varianti: con farina “0”; con farina di soia; magri; non salati) |
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Giovanni Florio, Antiche tradizioni pugliesi, Taralli. Ingredienti: Farina di frumento, Olio di Oliva, Vino, Sale. Prodotti artigianalmente in Puglia. |
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Golosità dei Trulli, Tarallini pugliesi di Alberobello. L’azienda per tutte le referenze prodotte non prevede l’impiego né di grassi animali, né olio di palma o margarine, né addensanti o conservanti. |
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Griesson, Twist’n’Snack Salati, bastoncini di pasta lievitata con sale. Ingredienti: farina di frumento, burro (24%), lievito, sale (2%), latte intero in polvere, estratto di malto d’orzo. Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio, senape. |
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Hosta Italia: Amor di Pane Grissini nei sei gusti Classico, Olive, Rosmarino, Pizza, Sesamo, Cipolle; tutti con solo olio di oliva extravergine in qantità del 5%. |
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L’Isola della Salute. L’azienda artigiana da anni produce alimenti di alta qualità senza glutine e tutti privi di olio di palma |
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Ki, Piadina sfogliata di orzo e quinoa. Ingredienti: *farina di orzo (56%),acqua,*farina di quinoa (10%), *olio di girasole, *olio extravergine di oliva, sale. (*) ingrediente biologico |
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Ki – La Forneria, Cracker di farro biologici. Ingredienti: farina di farro, *farina integrale di farro, *olio extravergine d’oliva (9,8%), *malto d’orzo, *sciroppo di glucosio da riso e malto d’orzo, sale, *lievito naturale (*farina di farro, acqua), *aroma naturale di rosmarino |
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Ki – La Forneria, Cracker di Kamut biologici. Ingredienti: *farina di kamut®, *farina di kamut® integrale, *olio extravergine d’oliva 9,3%, *sciroppo di glucosio da orzo, sale, *lievito naturale (*farina di kamut®, acqua). |
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Kriò: I Tozzetti. Ingredienti: Farina di tipo 00 bio dell’azienda le “Tre Grazie”, Sale di Trapani azienda Oro di Sicilia (presidio slow food), Extra vergine di oliva bio pluri premiato dell’Azienda “Sole di Cajani” di Caggiano (Sa). La tabella ingredienti contempla non solo il prodotto utilizzato ma anche il nome delle aziende coinvolte per una tracciabilità onesta e completa nei confronti del consumatore. |
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Matt, PanCrispy sesamo bio. Ingredienti: Farina di SEGALE integrale* 85%, SESAMO* 9%, sale marino. *da Agricoltura Biologica. Può contenere tracce di LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE e NOCCIOLE). |
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Misura: Cracker alla soia. Ingredienti: farina di frumento – Farina di soia (16%) – Olio di girasole (8,8%) – Estratto di malto d’orzo e di mais – Agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico – Sciroppo di glucosio – Sale – Lievito di birra. Contiene glutine e soia. Può contenere latte e sesamo. |
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Misura: Cracker integrali Fibrextra. Ingredienti: Selezione Misura Integrale Fibrextra 92% (farina di frumento integrale 98,7%*, fibra solubile da amido di frumento 1,3%) – Olio di girasole (9%) – Latte scremato in polvere – Agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio, difosfato disodico – Estratto di malto d’orzo e di mais – Sale – Lievito di birra – Agente di trattamento della farina : acido L-ascorbico. (*) Pari al 91% della ricetta totale. Contiene glutine e latte. Può contenere soia, sesamo. |
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Misura: Cracker con cereali soffiati MultiGrain. Ingredienti: Farina di frumento (39%) – Farina integrale di frumento (30%) – Rimacinato di semola di grano duro (13%) – Olio di girasole (8,7%) – Mais estruso (5,7%) (farina di mais, sale) – Cereali soffiati (4,2%) (riso, grano saraceno, farro) – Estratto di malto d’orzo e di mais – Fibra solubile da amido di frumento – Sale – Lievito di birra – Agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio, difosfato disodico. Contiene glutine e solfiti. Può contenere soia, sesamo, latte. |
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Misura: Cracker con riso soffiato Iposale. Ingredienti: Farina di frumento – Olio di girasole (9,3%) – Riso soffiato 4,6% – Semi di sesamo – Estratto di malto d’orzo – Farina di cereali maltati – (orzo e frumento) – Destrosio – Aromi – Agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio. Può contenere soia e latte. |
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Mulino Bianco, Cuor di Lino, Con semi di Lino e Olio Extravergine di Oliva. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” 54,5%, acqua, semi di lino 4,9%, granella di soia 4,3%, semi di girasole 3,3%, glutine di frumento, olio extravergine di oliva 1,2%, lievito, destrosio, olio di semi di lino 0,9%, sale, fibra di grano 0,6%, farina di orzo maltato, vitamina E 0,03%. Trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo e uova. |
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Mulino Bianco, Cuor di Pane, Pane di tipo “0” con olio di semi di girasole e zucchero. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole 4,2%, zucchero 4,0%, aroma, sale, glutine di frumento, lievito, farina di fave. (Trattato con alcool etilico in superficie). Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco: Fiori d’Acqua, Cracker croccanti e leggeri. Ingredienti: farina di frumento, acqua (20%), olio d’oliva (5,7%), estratto di malto d’orzo e mais, sale, correttore di acidità: carbonato acido di sodio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio, latte, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Focaccelle con Olio Extravergine di Oliva. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole 7,4%, sale, lievito, lievito madre essiccato (farina di frumento fermentata, acqua), addensante: fibra di guar, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, farina di orzo maltato, aromi. Trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere tracce di: latte, frutta a guscio, soia, uova. |
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Mulino Bianco, Focaccelle con Olive Nere. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olive nere 12%, olio extra vergine di oliva 7,1%, olio di semi di girasole 5,1%, sale, lievito, lievito madre essiccato (farina di frumento fermentata, acqua), aromi, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, farina di orzo maltato, addensante: fibra di guai. Trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere tracce di: latte, frutta a guscio, soia, uova. |
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Mulino Bianco, Focaccelle con Pomodorini. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, pomodorini semidisidratati 9% (pomodorini, sciroppo di glucosio, sale), olio di semi di girasole 8%, olio extra vergine di oliva 6,8%, sale, lievito, lievito madre essiccato (farina di frumento fermentata, acqua), addensante: fibra di guar, farina di orzo maltato, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere tracce di: latte, frutta a guscio, soia, uova. |
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Mulino Bianco, Focaccelle con Rosmarino. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole 8,1%, olio extra vergine di oliva 7,4%, sale, lievito, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, addensante: fibra di guar, rosmarino 0,5%, farina di orzo maltato, aromi, amido di mais. Trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Focaccelle Rustiche. Ingredienti: Farine di cereali 53,5% (farina di grano tenero tipo “0”, orzo, avena, riso, farro, grano duro, segale), acqua, olio extravergine di oliva 8,2%, semi 7,5% (girasole, lino giallo, lino marrone), olio di semi di girasole 5,4%, sale, lievito madre essiccato (farina di frumento fermentata, acqua), addensante: fibra di guar, crusca di grano tenero, estratto di malto d’orzo, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Gran Bauletto al Grano tenero e farro, Pane alla farina di grano tenero tipo “0” con farina di farro, olio extravergine d’oliva e semola rimacinata di grano duro. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” 60,9%, acqua, farina di farro perlato 6,7%, olio extravergine di oliva 3,3%, semola rimacinata di grano duro 1,7%, lievito naturale, lievito madre essiccato (farina di frumento fermentata, acqua, sale), sale, farina di orzo maltato, aroma. (Trattato con alcool etilico in superficie) Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Gran Bauletto Rustico, Pane alla farina di segale con semi di girasole, olio di semi di girasole, semi di sesamo, semi di lino e destrosio. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, farina di segale 17,7%, semi di girasole 4,0%, olio di semi di girasole alto oleico 3,4%, glutine di frumento, semi di sesamo 2,0%, semi di lino 1,8%, destrosio 1,7%, lievito naturale, lievito madre di segale essiccato (farina di segale fermentata, acqua), sale, estratto di malto d’orzo, aroma. (Trattato con alcool etilico in superficie). Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Michetti, Cracker dorati al forno. Ingredienti: Farina di frumento, olio di semi di girasole, amido di frumento, lievito, sale, estratto di malto d’orzo e mais, aroma, agente lievitante: carbonato acido di sodio, antiossidante: estratto di rosmarino. Può contenere tracce di: frutta a guscio,latte, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Pagnotta di Grano Duro, Pane di semola di grano duro con lievito madre e olio extravergine d’oliva . Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro 65,4%, acqua, lievito madre (semola rivaccinata di grano duro, acqua) 7,3%, olio extravergine d’oliva 2,4%, lievito naturale, sale, lievito madre essiccato (farina di frumento fermentata, acqua) 1,1%, aroma. (Trattato con alcool etilico in superficie) Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Pagnotta integrale, Pane di farina di grano tenero integrale con lievito madre e olio di semi di girasole. Ingredienti: Farina di grano tenero integrale 67,8%, acqua, lievito madre (farina di grano tenero integrale, acqua) 7,4%, olio di semi di girasole 2,9%, lievito naturale, glutine di frumento, sale, estratto di malto d’orzo, aroma. (Trattato con alcool etilico in superficie) Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Pagnottelle classiche, Pane di tipo “0” con zucchero e olio di semi di girasole. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero 5,4%, olio di semi di girasole 3,2%, lievito naturale, glutine di frumento, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, farina di orzo maltato. (Trattato con alcool etilico in superficie) Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Pagnottelle Hot Dog, Pane di tipo “0” con zucchero e olio di semi di girasole. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, zucchero 5,4%, olio di semi di girasole 3,2%, lievito naturale, glutine di frumento, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, farina di orzo maltato. (Trattato con alcool etilico in superficie) Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Pangrì, Grissini rustici. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, olio di semi di girasole (11%), lievito, sale, estratto di malto d’orzo e mais. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Pan Bauletto ai Cereali e Soia. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” (56,8%), acqua, miscela di fiocchi e farine di cereali 5,7% [avena, orzo, farro, grano duro, mais tostato (farina di mais, zucchero, estratto di malto di orzo, sale), riso, segale e miglio], granella di soia 5,5%, olio di semi di girasole 3,7%, lievito naturale, glutine di frumento, sale, farina di orzo maltato, estratto di malto d’orzo. (Trattato con alcool etilico in superficie). Può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio, latte, sesamo e uova. |
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Mulino Bianco, Pan Bauletto al Grano duro, Pane alla semola di grano duro con olio extravergine di oliva 2,9%. Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro (67,3%), acqua, olio extravergine di oliva (2,9%), lievito, sale, zucchero, glutine di frumento, farina d’orzo maltato, farina di grano tenero tipo “0”. Trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Pan Bauletto Bianco. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio extravergine d’oliva (2,3%), lievito naturale, sale, zucchero, farina di orzo maltato. Può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, pan Bauletto Fior di Fibra, Pane di tipo “0” con crusca di frumento selezionata e olio extravergine di oliva 3,9%. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, crusca di frumento selezionata 9,3%, olio extravergine di oliva 3,9%, lievito, glutine di frumento, sale, zucchero, farina d’orzo maltato. Trattato con alcool etilico in superficie. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Pan Bauletto integrale. Ingredienti: farina di grano tenero integrale (64,2%), acqua, olio di semi di girasole (4,3%), glutine di frumento, lievito naturale, destrosio (1,5%), sale, farina di orzo maltato. Può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Piadelle classiche. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole 7,7%, olio extravergine di oliva 2,7%, destrosio 1,9%, sale, lievito, amido di mais. (Prodotto confezionato in atmosfera protettiva e trattato con alcool etilico in superficie). Può contenere tracce di soia. |
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Mulino Bianco, Piadelle sfogliate. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di semi di girasole 7,7%, olio extravergine di oliva 2,7%, destrosio 1,9%, sale, lievito, amido di mais. (Prodotto confezionato in atmosfera protettiva e trattato con alcool etilico in superficie). Può contenere tracce di soia. |
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Mulino Bianco, Raggianti, Grissini con olio extravergine d’oliva. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, olio extra vergine di oliva (7,5%), lievito, olio di semi di girasole, sale, estratto di malto d’orzo e mais. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Sfilatini, Pane alla farina di grano tenero tipo “0” con olio di semi di girasole. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” 68,0%, acqua, olio di semi di girasole 3,1%, lievito naturale, destrosio, glutine di frumento, sale, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, semola rimacinata di grano duro, lievito madre 1,1% (farina di frumento fermentato, acqua, sale), farina di orzo maltato. (Trattato con alcool etilico in superficie) Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Sfoglia di cereali. Ingredienti: Farina di frumento 76%, farina di cereali 13% (avena, orzo, riso, segale), olio di soia, orzo soffiato 4%, sesamo tostato 4%, glutine di frumento, sale, estratto di malto d’orzo e mais, lievito madre 1% (farina di frumento, acqua, farina di orzo maltato, lievito), farina di orzo maltato, correttore di acidità carbonato acido di sodio, lievito. Può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio, latte e uova. |
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Mulino Bianco, Sfoglia di Grano, Cracker Salati. Ingredienti: Farina di frumento, olio di semi di girasole, sale, estratto di malto d’orzo e mais, correttore di acidità: carbonato acido di sodio, farina di orzo maltato,lievito madre 0,5% (farina di frumento, acqua, farina di orzo maltato, lievito), lievito. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Sfoglia di Grano, Cracker a ridotto contenuto di sale. Ingredienti: Farina di frumento, olio di semi di girasole, estratto di malto d’orzo e mais, sale, correttore di acidità: carbonato acido di sodio, farina di orzo maltato, lievito madre 0,5% (farina di frumento, acqua, farina di orzomaltato, lievito), lievito. Può contenere tracce di: frutta a guscio,latte, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Sfoglia di Grano, Cracker Integrali. Ingredienti: Farina di frumento integrale 94,3% (farina di frumento 88%, crusca di frumento 12%), olio di semi di girasole, fibra di frumento, glutine di frumento, correttore di acidità: carbonato acido di sodio, estratto di malto d’orzo e mais, sale, farina d’orzo maltato, lievito madre 0,5% (farina di frumento, acqua, farina di orzo maltato, lievito), aroma, lievito, antiossidante: estratto di rosmarino, maltodestrina da patata. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Sgranocchi, Grissini sfiziosi e croccanti. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, olio di semi di girasole (12,8%), cereali croccanti 11,2% (riso, orzo, zucchero, avena, frumento, segale, malto d’orzo, sale), lievito, sesamo (1,8%), estratto di malto d’orzo e mais, sale. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, soia e uova. |
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Mulino Bianco, Senza glutine, Pane bianco. Ingredienti: Acqua, amido di mais, farina di riso 17,9%, olio di semi di girasole 4,4%, zucchero, lievito madre essiccato 2,7% (farina di mais, riso e quinoa fermentata, acqua), addensanti: (farina di semi di guar, idrossipropilmetilcellulosa), lievito, sale, proteine di soia, fibra di psyllium, aroma. Può contenere tracce di: frutta a guscio, latte, lupino, senape, uova. |
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Mulino Bianco, Senza Glutine, Cracker al riso e rosmarino. Ingredienti: Amido di mais, farina di riso 23%, fecola di patata, amido modificato di mais, olio di semi di girasole, uova fresche, sale, addensante: farina di semi di guar, emulsionanti: mono-e digliceridi degli acidi grassi, amido modificato di tapioca, zucchero, rosmarino 0,25%, agente lievitante: carbonato acido di sodio, lievito, aroma. Può contenere tracce di: arachidi, frutta a guscio, sesamo e soia. |
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Náttúra: Pansottile di grano khorasan Kamut. Ingredienti: Farina di grano khorasan KAMUT®* (87%), olio extravergine di oliva* (11%), sale marino integrale di Cervia. *Biologico. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo. |
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Náttúra: Sfogliatine di Farro. Ingredienti: farina di farro bianco (88%)*, olio extravergine di oliva (11,5%)*, sale marino integrale di Cervia. *Biologico. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo. |
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Nonna Mia (marca della Lidl): Piadina romagnola IGP alla Riminese all’olio extravergine di oliva. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, acqua, 6% olio extravergine d’oliva, sale, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento. Può contenere tracce di latte. |
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Pam e Panorama, l’intera linea Semplici e Buoni è priva di olio di palma. |
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Pam e Panorama, Bruschette al rosmarino. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0” (contiene glutine), olio d’oliva 17%, lievito di birra, farina di frumento saltato (contiene glutine), sale, rosmarino1,3%, antiossidante: estratti di rosmarino. |
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Pam e Panorama, Grissini rustici. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0” (contiene glutine), olio di oliva 6,5%, sale iodato (dale, iodato di potassio 0,007%), crema di lievito, aromi naturali. |
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Pam e Panorama, Pane ai 3 cereali. Ingredienti: cereali (cruschello integrale di segale 37%, farina integrale di segale 8%, fiocchi d’orzo 5%, fiocchi d’avena 5%), acqua, semi di lino, sale iodato, fibre d’avena, sesamo, lievito. |
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Pam e Panorama, Pane ai semi di girasole. Ingredienti: cereali (cruschello integrale di segale, farina integrale di segale), acqua, semi di girasole 5%, sale iodato, fibre d’avena, lievito. |
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Pam e Panorama, Pane integrale. Ingredienti: cereali (cruschello integrale di segale, farina integrale di segale), acqua, sale, fibre d’avena, lievito. |
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Pam e Panorama, Panetti ai cereali. Ingredienti: farina di grano tipo “0”, semola rimacinata di grano duro, olio d’oliva 10,7%, lievito naturale (farina di grano tenero fermentata), farina d’orzo 3,3%, farina di farro 3,3%, farina di segale 3,3%, semi di lino, semi di sesamo, olio extravergine d’oliva 2%, lievito di birra, sale, miele, semi di papavero, emulsionante: lecitina di soia, farina di cereali maltati (orzo, grano), destrosio. |
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Pam e Panorama, Panetti con grano saraceno. Ingredienti: farina di grano tipo “0”,olio d’oliva 10%, farina di grano saraceno 6,7%, semola rimacinata di grano duro, lievito naturale (farina di grano tenero fermentata), olio extravergine d’oliva 2,5%, lievito di birra, sale, farina di cereali maltati (orzo, grano), emulsionante: lecitina di soia, destrosio. |
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Pam e Panorama, Panetti con olio di oliva. Ingredienti: farina di grano tipo “0”,olio d’oliva 12%, strutto, sale, lievito di birra, farina di cereali maltati (orzo, grano), semi di sesamo (spolvero) 1%, semola di grano duro (spolvero) 1%. |
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Pam e Panorama, Panini al latte. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, latte intero in polvere reidratato 20%, sciroppo di glucosio e fruttosio, uova pastorizzato, zucchero, olio di girasole, lievito, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, stearoil – 2 latitato di sodio, aroma. |
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Pam e Panorama, Piadine classiche. Ingredienti: farina di grano tipo “0” (contiene glutine), acqua, strutto, sale, spezie, conservante: E282, aromi. |
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Pam e Panorama, linea Bio, Piadina sfogliata Kamut. Ingredienti: farina di grano khorasan Kamut* 62%, acqua, olio di semi di girasole*, sale, aroma naturale*. *ingredienti biologici. |
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Pam e Panorama, linea I Tesori, Grissini al mais. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, farina di mais 15%, olio extravergine d’oliva italiano, lievito, sale, malto (da orzo). |
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Pam e Panorama, linea I Tesori, Grissini al sesamo. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, sesamo 10%, lievito, sale, malto (da orzo). |
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Pam e Panorama, linea I Tesori, Grissini all’acqua. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, acqua 2,8%, lievito, sale, malto (da orzo). |
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Pam e Panorama, linea I Tesori, Grissini all’olio extravergine di oliva. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00”, olio extravergine d’oliva italiano 5%, strutto, lievito, sale, malto (da orzo). |
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Pam e Panorama, linea I Tesori, Grissini integrali. Ingredienti: farina di frumento integrale 90%, olio extravergine d’oliva italiano, lievito, sale, malto (da orzo). |
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Pam e Panorama, linea I Tesori, Piadina romagnola IGP alla riminese. Ingredienti: farina di frumento, acqua, strutto 13%, sale 1,8% integrale di Cervia, agenti lievitanti:difosfati – idrogenocarbonato di sodio, amido di frumento. |
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Pam e Panorama, linea I Tesori, Taralli pugliesi classici. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00” (contiene glutine), vino bianco 15% (contiene solfiti), olio di sansa, olio extravergine d’oliva 5%, sale. |
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Pam e Panorama, linea I Tesori, Taralli pugliesi con finocchio. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00” (contiene glutine), vino bianco 15% (contiene solfiti), olio di sansa, olio extravergine d’oliva 5%, sale, semi di finocchio 1%. |
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Pam e Panorama, linea I Tesori, Taralli pugliesi con grano arso. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00” (contiene glutine), farina di grano arso 30% (contiene glutine), vino bianco 30%, olio di sansa, olio extravergine d’oliva 5%, sale. |
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Pam e Panorama, linea I Tesori, Taralli pugliesi con peperoncino. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “00” (contiene glutine), vino bianco 15% (contiene solfiti), olio di sansa, olio extravergine d’oliva 5%, sale, peperoncino 1%. |
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Panificio Suzzarese, Focaccia croccante al rosmarino. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo”0″(58%), Acqua, Strutto(6,5%), Olio di girasole(3,5%), rosmarino (3%),Sale, Lievito,Malto d’orzo (0,5%). |
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Panificio Suzzarese, Focaccia croccante classica. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo”0″(58%), Acqua, Strutto(6,5%), Olio di girasole(3,5%),Sale, Lievito,Malto d’orzo (0,5%). |
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Panificio Suzzarese, Focaccia croccante integrale. Ingredienti: Farina di grano integrale (58%), Acqua, Strutto(6,5%), Olio di girasole (3,5%),Sale, Lievito,Malto d’orzo (0,5%). |
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Pavesi, Maxi Sandwich. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio vegetale non idrogenato di colza 4,2%, zucchero 4,0%, sale, lievito naturale, glutine di frumento, estratto di acerola, farina di fave, aroma. (Trattato con alcool etilico in superficie). Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, sesamo, soia e uova. |
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Prix: Crackers con olio extravergine d’oliva e rosmarino. Ingredienti: farina di frumento, olio extra vergine di oliva (10 %), sciroppo di glucosio (mais), rosmarino (1%), sale, correttore di acidità: carbonato acido di sodio; lievito, estratto di malto (frumento e orzo) |
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Puglia Sapori, Taralli con olio extravergine d’oliva. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, vino bianco, olio d’oliva, olio extravergine d’oliva 5 %, sale. |
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Riccione Piadina, Piadina Romagnola alla Riminese. Ingredienti: Farina di grano tenero “00” (contiene glutine), acqua, strutto, sale, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais). |
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Rivercote (marca della Lidl): Knackebrot, pane croccante di segale integrale con latte scremato. Ingredienti:farina di segale, latte scremato in polvere (5%), sale. |
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Roberto: Pane bianco con olio di oliva. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di oliva (2,5%), lievito naturale, destrosio, sale, farina di frumento maltato. Trattato con alcool etilico. Può contenere tracce di soia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo e olio di arachidi. |
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Roberto, Pane integrale. Ingredienti: Farina di grano tenero integrale, acqua, olio di oliva (2,4%), lievito naturale, destrosio, sale, farina di frumento maltato. Trattato con alcool etilico. Può contenere tracce di soia. Prodotto in uno stabilimento che utilizza semi di sesamo e olio di arachidi. |
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Selè Natur, Selé snack naturale. Ingredienti: semolato rimacinato di grano duro, olio vegetale (olio di semi di soia e olio di semi di girasole), sale 1,5%, lievito di birra. |
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Scotti: Crackers di riso 100%. Ingredienti: farina di riso 99%, sale marino. |
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Selex, Cracker da tavola al rosmarino. Ingredienti: Farina di frumento, olio extravergine di oliva 15%, lievito di birra, sale, rosmarino 1%, estratto di malto (da frumenti e orzo), correttore di acidità: carbonato acido di sodio. |
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Selex, Crackers con riso soffiato. Ingredienti: Farina di frumento, riso soffiato 12%, olio di semi di mais 9%, farina di riso 9%, estratto di malto (da frumenti e orzo), correttore di acidità: carbonato acido di sodio; lievito madre 1% (farina di frumento, acqua, farina di orzo maltato, lievito di birra), sale, agente lievitante: carbonato acido di ammonio; sciroppo di glucosio, farina di germe di frumento, antiossidante: estratto di rosmarino. |
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Sisa, Pane a bauletto integrale. Ingredienti: farina integrale di grano tenero, acqua, strutto (2,6%), olio di semi di girasole (1,9%), lievito di birra, sale, glutine di frumento, destrosio. Può contenere tracce di soia. Trattato con alcool etilico |
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Sisa, Pane bauletto bianco. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, acqua, olio di oliva (4%), destrosio, sale, lievito di birra, olio di semi di girasole. Può contenere tracce di soia. Trattato con alcool etilico. |
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Tentazione pugliesi: Tarà, taralli ai tre gusti: Mediterraneo, ai Semi di finocchio, all’Olio extravergine. Ingredienti base: farina tipo “00”, olio extravergine di oliva 14%, olio di oliva 6%, vino bianco, sale, lievito. |
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Tentazione pugliesi: Taralli, linea famiglia nei cinque gusti: Pomodoro e origano; ai Semi di finocchio; all’Olio extravergine; alla Cipolla; al Peperoncino. Ingredienti base: farina tipo “00”, olio extravergine di oliva 14%, olio di oliva 6%, vino bianco, sale, lievito. |
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Terre d’Italia, Taralli lunghi di Barletta. Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, olio di oliva (16%), Vibo bianco 17,5%, sale, lievito. |
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I Tesori di Canusium, Treccine al finocchio. Ingredienti: Farina tipo “00”, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale fino, semi di finocchio 1,5%. |
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I Tesori di Canusium, Barlettani, Semi di finocchio. Ingredienti: Farina tipo “00”, olio extravergine di oliva, olio di sansa di oliva, vino bianco, sale fino, semi di finocchio 1,5%. |
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Tre Mulini, marca privata di EuroSpin, Crackers leggeri. Ingredienti: Farina di frumento, olio extravergine di oliva (5,6%), sale, estratto di malto (orzo e frumento), correttore di acidità: carbonato acido di sodio, farina di orzo maltato, lievito di birra. Può contenere tracce di uova, latte, soia, frutta a guscio e sesamo. |
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Bio Trevisan, Quadripan Kamut. Ingredienti: Farina di grano Khorasan Kamut* (84%), olio di girasole*, sale, lievito, farina di frumento maltata*. * da agricoltura biologica. Può contenere tracce di soia e sesamo. |
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L’azienda Valledoro spa di Brescia non utilizza Olio di palma per nessuno dei suoi prodotti |
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Verde&Bio di Ki Group: Grissì biologici di grano. Ingredienti: *farina di grano tenero tipo “0” (89%), * olio extravergine d’oliva (8,5%),* sale marino. (*) Ingrediente biologico. |
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Verde&Bio, Grissì di farro senza lievito. Ingredienti: *Farina di farro (89%), * olio extravergine d’oliva (8,5%), sale marino. (*) Ingrediente biologico. |
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Verde&Bio, Grissì di Khorasan Kamut® senza lievito. Ingredienti: *farina di grano Khorasan Kamut® (89%), *olio extravergine d’oliva (8,5%), sale marino. (*) Ingrediente biologico. |
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Verde&Bio, Grissini di farro stirati all’olio extravergine d’oliva. Ingredienti: *farina di farro (87%), *olio extravergine d’oliva (6%), lievito naturale, sale marino, *malto di mais. (*) Ingrediente biologico. |
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Verde&Bio, Grissini di grano Khorasan Kamut® stirati all’olio extravergine d’oliva. Ingredienti: *farina di grano Khorasan Kamut® (87%), *olio extravergine d’oliva (6%), lievito, sale marino, *malto di mais. (*) Ingrediente biologico. |
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Verde&Bio, Panini integrali con crusca d’avena. Ingredienti: *farina di grano tenero tipo 0, acqua, *farina di grano tenero integrale 18%, *crusca di avena 5%, *olioextravergine d’oliva (5%), lievito (Saccharomyces Cerevisiae), *sale marino, *destrosio, *malto di mais. Trattato con *alcol etilico. (*) Ingrediente biologico. |
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Verde&Bio, Panini morbidi di farro. Ingredienti: *farina di farro, acqua, *olio extra vergine d’oliva (6%), lievito (Saccharomyces Cerevisiae), sale marino, *destrosio,* malto di mais. *Trattato con alcol etilico. (*) Ingrediente biologico. |
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Verde&Bio, Panini per hamburger di farro. Ingredienti: *farina di farro, acqua, *olio di girasole (5%), *sciroppo d’agave, lievito (Saccharomyces Cerevisiae), *destrosio, sale marino, *malto di mais. Trattato con *alcol etilico. (*) Ingrediente biologico. |
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Verde&Bio, Panini per hamburger di grano. Ingredienti: *farina di grano tenero tipo 0, acqua, *olio di girasole (5%), *sciroppo d’agave, lievito (Saccharomyces Cerevisiae), *destrosio, sale marino, *malto di mais. Trattato con *alcol etilico. (*) Ingrediente biologico. |
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Verde&Bio, Panini morbidi di Khorasan KAMUT®. Ingredienti: *farina di grano Khorasan KAMUT® acqua, *olio extra vergine d’oliva 6%, lievito (Saccharomyces Cerevisiae), sale marino, *destrosio,* malto di mais. Trattato con *alcol etilico. (*) Ingrediente biologico. |
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Verde&Bio, Panini per hamburger di grano Khorasan KAMUT®. Ingredienti: farina di *grano Khorasan KAMUT®, acqua, *olio di girasole( 5%), *sciroppo d’agave, lievito (Saccharomyces Cerevisiae), *destrosio, sale marino, *malto di mais. Trattato con *alcol etilico. (*) Ingrediente biologico. |
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Il Viaggiator Goloso (marca Unes), FOCACCIA DEL MARINAIO. Ingredienti: farina di frumento, oli vegetali non idrogenati (girasole, cartamo in proporzione variabile), olio di oliva 3%, lievito, sale, estratto di malto (orzo, mais). |
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Il Viaggiator Goloso (marca Unes), FOCACCIA DEL MARINAIO AL ROSMARINO. Ingredienti: farina di frumento, oli vegetali non idrogenati (girasole, cartamo in proporzione variabile), olio di oliva 3%, lievito, sale, rosmarino 1.3%, estratto di malto (orzo, mais). |
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Vitavigor, il Gusto Grissini Tradizionali. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, olio extravergine d’oliva (4%), sale marino, lievito, farina di cereali maltati (grano) |
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Vitavigor, Grissini di Milano, Cereali. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, Cereali 21% (orzo, avena, grano, farro, segale, riso), Olio extravergine d’oliva (6%), Sale marino, Lievito, Farina di cereali maltati (grano) |
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Vitavigor, Grissini di Milano, Super. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, Olio extravergine d’oliva 6%, Sale marino, Lievito, Farina di cereali maltati (grano), Aroma naturale. |
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Vitavigor, HappyVi, Panfibre. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, Crusca di frumento (8%), Sesamo (6%), Olio extravergine d’oliva (6%), Sale marino, Farina di grano maltato, Lievito, Aroma naturale |
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Vitavigor, Start Up, Gallette Farro e semi di girasole. Ingredienti: Farina di farro (41.3%), Farina di grano tenero tipo “0”, Olio extravergine d’oliva (8.3%), Malto d’orzo, Sale marino, Aroma naturale. |
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Vitavigor, Start Up, Gallette Segale, avena e grano saraceno. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, Malto d’orzo, Farina di segale integrale (14.6%), Farina di avena (10.8%), Grano saraceno (6.3%), Olio extravergine d’oliva (5.8%), Sale marino, Malto d’orzo, Aroma naturale |
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Wasa Original. Ingredienti: Farina di segale integrale, Farina di segale (29 g*), Lievito, Sale, *in g per 100 g di prodotto |
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Wasa, Fibres. Ingredienti: Farina di segale integrale (59%), Crusca di grano (29%), Seme di sesamo, Fiocchi d’avena (8,2%), Germe di grano, Sale, Può contenere tracce di latte |
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Wasa, Integrale. Ingredienti: Farina di segale integrale, Sale, Lievito, Può contenere tracce di semi di sesamo e latte |
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Ho trovato che i crackers Esselunga BIO non contengono olio di palma.
Complimenti per il servizio che svolgete.
Noto che il prodotto Pavesi contiene “olio vegetale non idrogenato di colza 4,2%” …forse preferivo il palma. L’olio di colza contiene acido erucico che a quanto ricordo è tossico. Di solito si utilizza solo per fritture e mai in purezza proprio per la presenza di ac. erucico.
Qui c’è un interessante approfondimento sull’acido erucico: http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/acido-erucico.html
trovo fuorviante la segnalazione di alimenti senza olio di palma non tenendo conto che le stesse ditte producono altri alimenti che lo contengono . se vogliamo che questo olio esca dalla produzione alimentare al più presto ,dobbiamo , a mio avviso, non acquistare quei marchi che lo usano comunque in altri alimenti . sappiamo quanto esso sia nocivo alla salute ed all’ambiente e non è salvaguardando parzialmente la nostra salute, che eviteremo che questo mercato si espanda. Le ditte produttrici devono avere il segnale forte che è necessario cambiare radicalmente rotta e tipo di produzione
Concordo!
Molte delle marche produttrici dei prodotti da voi elencati, come ecor e mulino bianco, sarebbero comunque da boicottare perché usano olio di palma in molti altri articoli commercializzati, per non parlare di altre questioni che esulano dal discorso olio di palma…
I nostri grissini e snack biologici contengono solo olio extra vergine di oliva. Li potete trovare da carrefour o ordinarli direttamente dal produttore se fate parte di un gruppo di acquisto. Per informazioni consultate il nostro sito web: http://www.bioeko.it
Fette biscottate iposodiche Monviso
grazie: Le abbiamo già inserite nell’elenco dei biscotti! http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-biscotti-tab.html
c’è anche un elenco con le merendine: http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-merendine-senza.html
Salve, volevo segnalare tra i biscotti senza olio di palma, i Digestive della Gullòn. Ingredienti:Farina integrale di frumento 64%, zucchero,olio di girasole altamente oleico, sciroppo di glucosio e fruttosio, agenti lievitanti (bicarbonato di sodio e di ammonio), sale. Mentre tra i grissini vorrei segnalare “grissini rustici” della Certossa. Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, olio di oliva 6,5 %, Presal sale iodato, crema di lievito. Contiene glutine. Grazie a tutti per le preziose informazioni
I Krekers misura integrali sono validi ,grazie?
Hanno l’olio di palma. http://www.misura.it/prodotti/integrali-crackers
Buongiorno. Trovo assurdo che vengano segnalati prodotti non contenenti olio di palma di marchi che utilizzano comunque olio di palma nella loro filiera. Dove starebbe il boicottaggio? In questo modo si va comunque a finanziare qualcuno che compra e trae profitto dall’olio di palma, che, come sapete anche voi, causa problemi che vanno oltre quello della salute (ne avete parlato per esempio qui: http://www.ilfattoalimentare.it/palma-da-olio-foresta.html – non fate quelli cui non importa).
Con questo mio commento mi unisco a una protesta che è stata lanciata in quanto avete censurato un commento proprio come il mio e avete preferito non considerare minimamente un’azione più radicale, sì, ma anche più efficiente in merito al boicottaggio di questo mercato distruttivo. So per certo che sono stati inviati ben più commenti di protesta rispetto ai due che avete approvato sopra. Censurerete anche il mio? Spero proprio di no, ma chissà. Vi riscriverò e riscriverò finché non lo pubblicherete. La censura fa male ed è triste vedere che un blog come il vostro la applichi in questo modo.
In genere non censuriamo i commenti, ma la redazione valuta il contenuto e decide quali pubblicare come fanno tutti i giornali del mondo. Il Fatto Alimentare non è un blog come lei scrive, ma una testata giornalistica e come tale il direttore è il responsabile di quanto viene pubblicato compreso i post. Per questo la redazione esercita una valutazione preventiva. Premesso ciò. Il suo post è comprensibile, ma il nostro obiettivo non è boicottare le aziende che usano olio di palma ma di orientare i lettori ai prodotti che non lo contengono e spingere verso l’uso di questi prodotti. Boicottare le aziende è un’azione molto bella da dire ma molto difficile da applicare. In questo caso le possibilità di riuscita sarebbero molto scarse perché vorrebbe dire eliminare dal carrello oltre il 90% delle marche presenti in un supermercato.
Mi unisco al commento della lettrice. Vorrei sapere perchè attivate una lotta ai derivati della Palma grassi o olii che siano?
Sapete quanto male fa il burro o altri grassi di origine animale?
Sapete quanto sia di scarso valore nutrizionale l’olio di colza – prossimo in lista per chi non lo sà o peggio ancora l’olio di cocco? Sapete come sostituiscono la consistenza che può dare una margarina vegetale per avere la stessa fragranza in un biscotto? Sapete cos’è la certificazione RSPO…
Inoltre, al discount In’s Mercato (che ha una linea di prodotti bio), si trovano dei mini grissini di farro bio anch’essi senza olio di palma.
Salve, io vorrei segnalare dei buonissimi tarallucci all’olio extravergine d’oliva TENTAZIONI PUGLIESI , senza olio di palma. So quanto sia difficile trovare prodotti che non lo contengono (è quasi onnipresente) e per questo motivo ho da poco aperto un gruppo su Fb HO DETTO NO ALL’OLIO DI OLIVA in cui poter segnalare i prodotti che contengono olio di palma e quelli no, perché mi rendo conto che non sempre si ha tempo di mettersi a leggere le etichette, io lo faccio e segnalo con foto e lista ingredienti.
I Taralli Pugliesi fior fiore COOP indicano solo olio di oliva in etichetta.
anche le fette biscottate GENTILINI e le Claudette light VALLEDORO non contengono olio di palm nè idrogenati
Gentile Marcello, grazie per la segnalazione. Le fette biscottate Gentilini le avevamo già inserite nella tabella dei biscotti: http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-biscotti-tab.html
Volevo segnalare anche le fette biscottate al Kamut della Nattura. COntengono olio extravergine d’oliva.
Grazie Bianca,
le avevamo inserite nell’articolo sui biscotti: http://www.ilfattoalimentare.it/olio-di-palma-biscotti-tab.html
Buongiorno, vorrei segnalare il pane in cassetta “Roberto”, senza olio di palma
Ottima iniziativa. Ho provato pochi giorni i taralli Fiore di Puglia, che con piacevole sorpresa ho trovato in vendita nei bar delle Freccie Trenitalia, e devo dire sono molto buoni.
Ho provato i crack esselunga che avete messo nell’ articolo, e devo dire che sono davvero ottimi. Ne scriverò una recensione, grazie per avermi portato a conoscenza di questo prodotto.
l’olio di cocco è da considerarsi alla stessa stregua dell’olio di palma. lasciando perdere il discorso salutista di cui non ho le conoscenze per affrontare, dal punto di vista dell’eco sostenibilità sia le piantagioni di palma da olio che di cocco sono estensive e per ricavare aree coltivabili si stanno disboscando intere regioni, con conseguente distruzione della biodiversità. inoltre sia olio di palma che olio di cocco, essendo molto ricchi di grassi saturi (motivo questo che li rende molto graditi all’industria alimentare, oltre al basso costo di produzione) si presentano allo stato semisolido a temperatura ambiente, ma per essere trasportati devono essere ridotti allo stato liquido, a temperature tra i 30 e i 35 gradi. ne consegue da ciò una ulteriore fonte di inquinamento, per l’energia necessaria a mantenere tale stato.
la certificazione RSPO è uno specchietto per le allodole, appositamente studiata per indorare la pillola dello scempio ambientale che si consuma comunque, bio o meno.
personalmente in cucina, se ho bisogno di grassi saturi, utilizzo il burro di cacao. questo fino a quando (e nella speranza che mai succeda!!) non salti fuori qualche notizia in merito alla non sostenibiltà di tale fonte alimentare.