Nutella compie cinquant’anni ed entra nel mondo del gelato, partendo dagli Stati Uniti, dove ha stretto una partnership con Carvel, un colosso del settore che compie ottant’anni e che dal 30 giugno al 30 settembre offrirà quattro varietà di gelato con la Nutella. Si va dal gelato base di Carvel con la Nutella a due tipi di Sundae Dasher, uno alla banana e l’altro al croccante al cioccolato, ricoperti da panna montata e Nutella, per finire con un gelato al cioccolato con strati di Carvel crunchies e Nutella, il tutto ricoperto da un altro strato di Nutella.
I primi giudizi arrivano dagli assaggiatori di Time e dell’Huffington Post, che danno valutazioni diverse a seconda delle varietà di gelato offerte, dove il gusto di Nutella può essere più o meno preminente rispetto agli altri, come la banana. La partnership americana con Carvel rappresenta qualcosa di diverso rispetto a quanto fatto da Ferrero in Italia, dove da quest’anno la denominazione di gelato alla Nutella sarà riservata a quello ottenuto dalle gelaterie artigianali utilizzando un semilavorato della Ferrero, a cui va aggiunto il latte.
Beniamino Bonardi
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Ci troviamo in un periodo dove tutto deve fare busines, trasformando l’artigianato in “pesa e vai”
accoppiando latte e creme gianduie e realizzi tutto tranne il vero Gelato Artigianale.
Vi ringrazio per il lavoro che fate.
Saluti
Salvatore