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Efsa: anche i betaglucani da orzo riducono il colesterolo, e si può scrivere in etichetta
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Bisfenolo (Bpa) e sicurezza alimentare: dubbi sulle dosi ritenute innocue. L'Efsa deciderà nel 2012
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Pesticidi negli alimenti: in regola oltre il 97% dei campioni, secondo l' Efsa rischi minimi con la dieta
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L'Efsa inaugura "Applications helpdesk", un nuovo spazio per imprese e addetti ai lavori interessati alle procedure di valutazione
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Bocciate l'80% delle etichette alimentari. L'Efsa censura le false diciture salutistiche. Pesante il bilancio per le imprese
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Sostanze chimiche nel cibo senza più segreti sul sito dell'Efsa
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Efsa: finalmente le linee guida per la valutazione dei rischi di migrazione dei materiali sintetici a contatto con gli alimenti
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Rischio alimentare delle nanoparticelle: le Linee Guida dell'Efsa per individuarlo in tutte le fasi della filiera produttiva
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L'Efsa lancia l'allerta Campylobacter nei polli: 9 milioni di casi l'anno e 2,4 miliardi di danni sociali
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Campylobacter è il batterio responsabile del maggior numero di contaminazioni alimentari in Europa (il doppio della Salmonella) ma in Italia è pressoché sconosciuto
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