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Allerta

cozze

Tossine in cozze italiane e mercurio in pesce spada dalla Spagna… Ritirati dal mercato europeo 51 prodotti

Nella settimana n°13 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 51 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende tre allerta: la prima per la presenza di idrocarburi policiclici aromatici (Ipa) in olio di lino biologico italiano (distribuito in Belgio, Croazia, Ungheria, Malta, Romania, Spagna, …

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farina problema

Farina di riso con glutine non dichiarato e idrocarburi in olio di semi di lino biologico. Scatta l’allerta alimentare

Il sistema di allerta alimentare della Valle d’Aosta segnala il ritiro dal mercato di due lotti di prodotti alimentari. Il primo riguarda una partita di farina di riso della ditta Ipafood di Avellino, per la presenza di glutine, sostanza allergenica, non dichiarata in etichetta. La seconda allerta si riferisce a un lotto di olio di lino biologico “Crudigno” dell’azienda Organic …

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pesce spada

Mercurio in pesce spada spagnolo e corpi estranei in lattuga italiana… Ritirati dal mercato europeo 66 prodotti

Nella settimana n°12 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 66 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende due allerta: la prima per la presenza di mercurio in pesce spada affumicato spagnolo, e la seconda per l’eccesso di aflatossine in chicchi di granturco italiano …

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cervo

Tossina Shiga in carne di cervo austriaca e Norovirus in ostriche francesi… Ritirati dal mercato europeo 56 prodotti

Nella settimana n°11 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 56 (9 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende due allerta: la prima per la presenza della tossina di Shiga, prodotta dal gruppo Escherichia coli, in carne di cervo congelata austriaca, la seconda per Norovirus …

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lucertola

Lucertola in piselli in scatola francesi ed Escherichia coli in vongole italiane… Ritirati dal mercato europeo 88 prodotti

Nella settimana n°10 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 88 (17 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende due allerta: la prima per un eccesso di Escherichia coli in mitili vivi (Mytilus galloprovincialis) spagnoli, le seconda sempre per l’eccessiva presenza di Escherichia coli in …

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petto pollo

Salmonella in filetti di pollo dal Brasile e mercurio in verdesche portoghesi… Ritirati dal mercato europeo 60 prodotti

Nella settimana n°9 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 60 (13 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende un’allerta per la presenza di mercurio in verdesche congelate (Prionace glauca) dal Portogallo.   Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti …

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insalata, lattuga

Allerta alimentare: topicida in lattuga esportata in Germania, topo in fagiolini importati in Italia e lucertola in scatola di piselli

In una cassetta di lattuga romana esportata in Germania è stata trovata una bustina aperta di un topicida. La cassetta faceva parte di un lotto di 110 colli ed era stata venduta ad un grossista tedesco da una ditta veneta, che a sua volta aveva acquistato il lotto da un produttore residente in Campania.La bustina di topicida è stata trasportata …

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calamari

Cadmio in calamari spagnoli e Norovirus in ostriche dalla Francia… Ritirati dal mercato europeo 74 prodotti

Nella settimana n°8 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 74 (15 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende tre allerta: la prima per la presenza di Salmonella enteritidis in carne congelata di vitello e tacchino per kebab dalla Polonia, la seconda riguarda due lotti …

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kebab

Salmonella in carne per kebab dalla Germania e norovirus in ostriche francesi… Ritirati dal mercato europeo 68 prodotti

Nella settimana n°7 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 68 (14 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende due allerta: la prima per la presenza di Salmonella spp. in tacchino e pollame congelati per kebab dalla Germania, via Polonia, e la seconda per la …

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mauri logo

Gorgonzola Mauri: allerta in Canada per la presenza di Listeria. È il secondo episodio in pochi mesi per la ditta italiana

Due mesi fa avevamo riportato un avviso apparso sul sistema di allerta alimentare della Valle d’Aosta su un lotto di gorgonzola Dop con il marchio della catena di supermercati Simply, prodotto dall’azienda Mauri di Pasturo (LC). Il rischio era collegato alla presenza di Listeria monocytogenes (un microrganismo patogeno con un’elevata tossicità, che resiste al freddo e cresce anche a temperature …

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tortellini

Horsegate: 58 prodotti ritirati in Europa per lo scandalo della carne di cavallo. L’elenco completo su eFoodAlert

Aggiornamento del 21 febbraio 2013 Sono arrivati a 58 i prodotti di vari marchi ritirati dalle aziende alimentari in seguito allo scandalo della carne di cavallo. Il dato è riportato dal sito eFoodAlert gestito da Phyllis Entis che ogni giorno aggiorna l’elenco delle allerta e dei ritiri di prodotti alimentari in tutto il mondo. Da tempo Il Fatto Alimentare scambia …

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gorgonzola

Listeria in gorgonzola italiano e larve vive di Anisakis in sgombri francesi… Ritirati dal mercato europeo 91 prodotti

Nella settimana n°6 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 91 (15 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana non comprende alcun’allerta grave. Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: migrazione di cromo …

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carne cavallo grafico

Scandalo horsegate: sono 19 i Paesi coinvolti nella storia della lasagne con carne di cavallo. È allerta in Europa

I Paesi coinvolti nello scandalo della carne di cavallo chiamato ormai “horsegate“, sono 19. Nell’ultimo aggiornamento diffuso il 15 febbraio dal Sistema di allerta rapido europeo (Rasff) compare anche Hong Kong.   La prima segnalazione, dell’8 febbraio, è firmata dalla Gran Bretagna. Il report parla di sospetti di frode per la presenza di oltre il 60% di  carne di cavallo, …

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cozze

Escherichia coli in cozze spagnole e latte non dichiarato in mortadella italiana… Ritirati dal mercato europeo 90 prodotti

Nella settimana n°5 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 90 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende due allerta: la prima per eccesso di Escherichia coli in cozze refrigerate (Mytilus galloprovincialis) provenienti da Spagna, via Francia, e la seconda per un sospetto di …

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baccala

Baccalà con Anisakis: scatta l’allerta alimentare in Valle d’Aosta

Il sistema di allerta alimentare della Valle d’Aosta segnala il ritiro dal mercato di 6 lotti di Baccalà (Gadus morhua) salinato. Si tratta di una partita proveniente  dalle Isole Fær Øer. Il motivo è la presenza del parassita del genere Anisakis. Probabilmente il prodotto è stato distribuito anche in altre Regioni. Secondo quanto riferito dall’allerta tutti i lotti sono in …

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