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Allerta

kebab

Salmonella in carne per kebab dalla Germania e norovirus in ostriche francesi… Ritirati dal mercato europeo 68 prodotti

Nella settimana n°7 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 68 (14 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende due allerta: la prima per la presenza di Salmonella spp. in tacchino e pollame congelati per kebab dalla Germania, via Polonia, e la seconda per la …

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Gorgonzola Mauri: allerta in Canada per la presenza di Listeria. È il secondo episodio in pochi mesi per la ditta italiana

Due mesi fa avevamo riportato un avviso apparso sul sistema di allerta alimentare della Valle d’Aosta su un lotto di gorgonzola Dop con il marchio della catena di supermercati Simply, prodotto dall’azienda Mauri di Pasturo (LC). Il rischio era collegato alla presenza di Listeria monocytogenes (un microrganismo patogeno con un’elevata tossicità, che resiste al freddo e cresce anche a temperature …

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tortellini

Horsegate: 58 prodotti ritirati in Europa per lo scandalo della carne di cavallo. L’elenco completo su eFoodAlert

Aggiornamento del 21 febbraio 2013 Sono arrivati a 58 i prodotti di vari marchi ritirati dalle aziende alimentari in seguito allo scandalo della carne di cavallo. Il dato è riportato dal sito eFoodAlert gestito da Phyllis Entis che ogni giorno aggiorna l’elenco delle allerta e dei ritiri di prodotti alimentari in tutto il mondo. Da tempo Il Fatto Alimentare scambia …

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gorgonzola

Listeria in gorgonzola italiano e larve vive di Anisakis in sgombri francesi… Ritirati dal mercato europeo 91 prodotti

Nella settimana n°6 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 91 (15 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana non comprende alcun’allerta grave. Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: migrazione di cromo …

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carne cavallo grafico

Scandalo horsegate: sono 19 i Paesi coinvolti nella storia della lasagne con carne di cavallo. È allerta in Europa

I Paesi coinvolti nello scandalo della carne di cavallo chiamato ormai “horsegate“, sono 19. Nell’ultimo aggiornamento diffuso il 15 febbraio dal Sistema di allerta rapido europeo (Rasff) compare anche Hong Kong.   La prima segnalazione, dell’8 febbraio, è firmata dalla Gran Bretagna. Il report parla di sospetti di frode per la presenza di oltre il 60% di  carne di cavallo, …

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cozze

Escherichia coli in cozze spagnole e latte non dichiarato in mortadella italiana… Ritirati dal mercato europeo 90 prodotti

Nella settimana n°5 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 90 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana comprende due allerta: la prima per eccesso di Escherichia coli in cozze refrigerate (Mytilus galloprovincialis) provenienti da Spagna, via Francia, e la seconda per un sospetto di …

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baccala

Baccalà con Anisakis: scatta l’allerta alimentare in Valle d’Aosta

Il sistema di allerta alimentare della Valle d’Aosta segnala il ritiro dal mercato di 6 lotti di Baccalà (Gadus morhua) salinato. Si tratta di una partita proveniente  dalle Isole Fær Øer. Il motivo è la presenza del parassita del genere Anisakis. Probabilmente il prodotto è stato distribuito anche in altre Regioni. Secondo quanto riferito dall’allerta tutti i lotti sono in …

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Carrefour mette in rete le campagne di richiamo. Un buon esempio per le altre catene di supermercati

Nel sito internet della catena di supermercati Carrefour c’è uno spazio, in basso a sinistra, dedicato ai prodotti ritirati dagli scaffali dei punti vendita. Si tratta di un’area con le schede degli articoli, esclusivamente a marchio Carrefour, sottoposti a richiamo, perchè non funzionano bene, presentano dei difetti oppure, possono essere nocivi per la salute (nel caso di prodotti alimentari).   …

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calamari

Cadmio in calamari argentini e insetticida in peperoncino indiano… Ritirati dal mercato europeo 80 prodotti

Nella settimana n°4 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 80 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana non comprende alcun’allerta grave. Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: trattamento al monossido …

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frutta cassette

Oltre 3.000 prodotti alimentari ritirati dal mercato europeo nel 2012. Il bilancio del sistema di allerta

La Direzione generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione facente capo al Ministero della salute ha  pubblicato la Relazione sul Sistema di allerta comunitario 2012. Le notifiche trasmesse dai vari paesi al Sistema europeo di allerta rapido per alimenti e mangimi (RASFF) sono state complesivamente 3.436 , il 7,7% in meno rispetto all’anno precedente. Il RASFF …

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spesa supermercato carrello

Campagne di richiamo Carrefour: un buon esempio da seguire anche per gli altri supermercati

Nel sito internet della catena di supermercati Carrefour c’è uno spazio, in basso a sinistra, dedicato ai prodotti ritirati dagli scaffali dei punti vendita. Si tratta di un’area con le schede degli articoli, esclusivamente a marchio Carrefour, sottoposti a richiamo, perchè non funzionano bene, presentano dei difetti oppure, possono essere nocivi per la salute (nel caso di prodotti alimentari).   …

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mortadella

Lama di metallo in mortadella refrigerata e insetticidi in semi di lino biologici… Ritirati dal mercato europeo 75 prodotti

Nella settimana n°3 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 75 (17 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana non comprende alcun’allerta grave. Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: presenza di istamina …

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gamberetti bianchi

Additivo non autorizzato in gamberetti dell’Ecuador, frammento osseo in cioccolato tedesco… Ritirati dal mercato europeo 56 prodotti

Nella settimana n°2 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 56 (5 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco questa settimana non comprende alcun’allerta grave. Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: cadmio in molluschi …

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pizza cartone

Cartoni per pizza al piombo: scatta l’allerta alimentare in 30 pizzerie della Valle d’Aosta (Revocata dopo 6 mesi)

Aggiornamento luglio 2013: l’allerta è stata revocata. Sul sito della Regione si legge: “In riferimento agli esiti conformi della revisione d’analisi dei campioni comunicati dalla S.C. Igiene degli alimenti e della nutrizione dell’Azienda Usl della Valle d’Aosta in data 19/06/13, si comunica che l’allerta in oggetto viene revocata”. (Per maggiori dettagli cliccare qui)   Il sistema di allerta alimentare della …

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Allerta in Europa per il formaggio francese con Listeria venduto in 12 Paesi. In Italia Carrefour ritira il prodotto dagli scaffali

Il 28 dicembre 2012 il Ministero delle politiche agricole francese ha diramato un’allerta alimentare  per la presenza di Listeria monocytogenes in alcuni formaggi di mucca, pecora e capra  prodotti dalla società francese Fromagerie de Jussac. I formaggi sono stati venduti in diverse catene di supermercati  dal 31  ottobre al 26 dicembre 2012 . La lista comprende nomi come: Auchan, Carrefour, Leclerc, Metro … …

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