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Istamina in tonno spagnolo e allergeni in cumino dall’India… Ritirati dal mercato europeo 42 prodotti

tonno spagnolo
Allerta per stamina in tonno spagnolo

Nella settimana n°35 del 2015 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 42 (3 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: istamina in tonno pinna gialla scongelato dalla Spagna; tracce di arachidi in peperoncino in polvere prodotto nei Paesi Bassi, con materie prime provenienti dalla Cina.

arachidi
Tracce di arachidi in polvere di cumino dall’India

Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: presenza di allergeni (senape nera e tracce di arachidi) in polvere di cumino dall’India.

Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: allerta mercurio in carpaccio di pesce spada refrigerato italiano; residui di medicinali veterinari (enrofloxacina) oltre i limiti in mangime per animali da compagnia.

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  Valeria Nardi

Valeria Nardi
Giornalista

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