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Archivio dei Tag: sorbitolo

Allerta sorbitolo: il ministero della Salute invita a non consumare prodotti dell`azienda Mistral

Il 30 marzo il ministero della Salute italiano ha lanciato un’allerta sul sorbitolo ad uso alimentare venduto dalla ditta Mistral, invitando cittadini e imprese che li avessero acquistati a non consumarli. L’azienda è implicata nelle indagini sul nitrito di sodio confezionato e venduto come sorbitolo, che ha causato la morte di una giovane donna a Barletta.    L’indicazione arriva dalla …

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La tragedia del nitrito scambiato per sorbitolo, i "falli" della filiera alimentare di internet. Un problema destinato a crescere

Una giovane donna si reca in uno studio medico per un esame che prevede l’assunzione di alcuni grammi di un dolcificante naturale. Pochi minuti dopo  muore. Al posto del dolcificante le era stato dato nitrito di sodio, un conservante alimentare che però in quelle dosi si trasforma in veleno. Il ministero della Salute ha per questo motivo lanciato un’allerta sul …

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Gli alimenti sugar free non sempre proteggono i denti. In attesa di ulteriori studi gli esperti raccomandano prudenza

E’ vero che le bevande, i dolci, le gomme da masticare e in generale tutti gli alimenti sugar free proteggono i denti e aiutano a perdere peso? Dipende. A volte possono addirittura danneggiare i denti, così come favorire i disturbi gastrointestinali. Quanto alla perdita di peso, è assai difficile che essa si realizzi sostituendo gli zuccheri normali con quelli a …

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