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Redazione - 20 Maggio 2021

Giornata della biodiversità il manifesto di Slow Food per salvaguardare la terra e il pianeta

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Redazione - 4 Luglio 2018

“Il mondo del gelato”, un libro completo per scoprire i segreti di un dei prodotti più amati dagli italiani, scritto da un vero esperto

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Redazione - 16 Marzo 2018

“Gualtiero Marchesi: The Great Italian”, arriva al cinema il film documentario sul cuoco che ha rivoluzionato la cucina italiana

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Redazione - 1 Febbraio 2018

“La dieta mediterranea”, il libro di Ancel e Margaret Keys che per la prima volta ha descritto il regime alimentare mediterraneo tradotto in italiano dopo 42 anni dalla pubblicazione

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Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 10 Giugno 2016

UBO – Una Buona Occasione: un portale e un’app per fermare lo spreco alimentare, con la collaborazione dell’Istituto Zooprofilattico Piemonte

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Agnese Codignola - 28 Ottobre 2014

“Sulle tracce della Vernaccia”: la storia di un vino attraverso tracce e indizi raccolti dagli archivi storici della Toscana

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8 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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