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salmonellosi

salmonellosi
Piastra petri con colonie di batteri; concept: microbiologica, rischio microbiologico, Salmonella, Listeria, Escherichia coli
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 2 Gennaio 2025

Listeria, record di casi in Europa nel 2023. Il rapporto di EFSA ed ECDC
Ciotola di rucola
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Ottobre 2024

Bennet richiama rucola bio per possibile rischio Salmonella. Epidemia in diversi Paesi
Allerta
Sara Rossi - 23 Aprile 2022

Ravenna, bambino con la Salmonella: escluso legame con ovetto Kinder. Nessun caso in Italia precisa Ferrero
uova contaminate pericolo allerta
Allerta
Redazione - 17 Aprile 2018

Oltre 200 milioni di uova richiamate dagli scaffali dei supermercati USA per salmonella. L’epidemia ha colpito 22 persone finora
latte in polvere formula biberon
Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 15 Gennaio 2018

Latte in polvere Lactalis: ritirate 12 milioni di confezioni per Salmonella in 67 Paesi
Efsa
Redazione - 15 Dicembre 2017

Tornano a crescere le infezioni da Salmonella in Europa dopo 10 anni. Salgono anche i casi di Listeria e Campylobacter. Il rapporto Ecdc-Efsa sulle malattie trasmesse da alimenti nel 2016
Pollo arrosto intero su un piatto circondato da castagne con rametti di rosmarino
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 5 Dicembre 2016

Arriva il pollo danese senza salmonella nei supermercati della Danimarca. Dal 1996 il programma nazionale di controllo ha ridotto i casi negli allevamenti
Uova sode tagliate a metà
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 18 Novembre 2016

Epidemia di salmonellosi in dieci Paesi europei per uova provenienti dalla Polonia. L’Italia non è coinvolta
Allerta
- 14 Novembre 2012

Nesquik ritirato negli Usa per rischio Salmonella. Nessun problema per i prodotti in vendita in Europa
spiedini pollo salmonella
Efsa
Roberto La Pira - 1 Aprile 2011

Campylobacter è il batterio responsabile del maggior numero di contaminazioni alimentari in Europa (il doppio della Salmonella) ma in Italia è pressoché sconosciuto
Allerta
- 6 Settembre 2010

La Fda negli Stati Uniti ritira dal mercato 500 milioni di uova contaminate da salmonella. Troppo affollamento e poca igiene negli allevamenti