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provenienza

provenienza

riomare tracciabilita1
Etichette & Prodotti
Redazione - 15 Marzo 2013

Tonno Rio Mare made in Thailandia: perchè non indicarlo bene in etichetta? Il parere dell’esperto ASL 1 di Torino

pomodori secchi
Lettere
Redazione - 12 Febbraio 2013

Pomodori secchi Saclà: l’origine della materia prima deve essere indicata? No, quello che importa è la qualità dice l’azienda

Etichette & Prodotti
Redazione - 4 Gennaio 2013

L`indicazione obbligatoria dell`origine per i prodotti alimentari: un`invenzione tutta italiana lontana dalla realtà

Dito appoggiato su ciotolina di olio extravergine di oliva; concept assaggiatore, panel test
Tecnologia e Test
Redazione - 15 Giugno 2012

Olio extravergine: i consumatori non distinguono l’olio eccellente da quello standard

pesce fresco esposto sul banco di una pescheria; concept: origine
Lettere
Redazione - 3 Aprile 2012

Origine e provenienza dei prodotti ittici. Una lettrice chiede chiarimenti sulla terminologia

Lettere
Redazione - 2 Aprile 2012

Indicazione di provenienza. I dubbi di un lettore riguardo le informazioni presenti in etichetta

Etichette & Prodotti
Redazione - 31 Maggio 2011

Etichetta di origine: in Inghilterra non ci sono misteri, insaccati, cibi pronti, formaggi e latticini indicano sempre la provenienza

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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