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MERLUZZO

MERLUZZO
Merluzzi nuotano in una grande vasca per pesci
Pianeta
Agnese Codignola - 29 Ottobre 2019

Cala il mercurio nell’ambiente, ma aumenta nel pesce
Etichette & Prodotti
Redazione - 20 Febbraio 2017

Peskitos Pescanova, una preparazione a base di surimi con tanto sale e il 20% di grassi. Il parere dell’avvocato Dario Dongo
Richiami e ritiri
Redazione - 19 Ottobre 2016

Coop ritira un lotto di Merluzzo alla Mediterranea della linea FiorFiore, per la presenza non dichiarata in etichetta di senape e panna
Prezzi
Valeria Torazza - 24 Giugno 2014

Capitan Findus si rinnova: arriva il pesce panato per farcire i panini. Poca convenienza economica e nutrizionale
Controlli e Frodi
Eleonora Viganò - 9 Dicembre 2013

Falsi filetti di cernia, pangasio venduto come halibut, polpo africano come italiano… ecco tutte le frodi in pescheria nelle analisi dell’IZSV pubblicate su Eurofishmarket
Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 9 Ottobre 2013

Scrivere “Filetti di merluzzo” sull’etichetta non basta. Secondo l’Antitrust bisogna indicare anche la zona di pesca per capire meglio l’origine e la qualità
Etichette & Prodotti
- 28 Giugno 2012

Surimi: cosa nascondono i bastoncini di pesce arancioni al gusto di granchio?
Etichette & Prodotti
- 30 Maggio 2010

Il 25% del pesce venduto a Dublino, negli Stati Uniti e… anche in Italia riporta indicazioni errate