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macellazione

macellazione

Three cuts of Raw fresh meat Steaks and seasonings on dark backg carne rossa
Etichette & Prodotti
Giulia Crepaldi - 4 Aprile 2018

Carne di manzo: tutti i segreti della frollatura che infonde gusto e tenerezza

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Beniamino Bonardi - 3 Agosto 2017

La carne contaminata causa il 40% di tutte le malattie di origine batterica alimentare negli Usa. Le nuove strategie integrate del Pew Charitable Trusts

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Dario Dongo - 7 Novembre 2016

Macellazione a domicilio: perché dovrebbe essere obbligatoria la visita del veterinario ante morte? L’avv. Dario Dongo risponde all’assessore della Valle d’Aosta

Due bovini
Sicurezza Alimentare
Redazione - 28 Ottobre 2016

Macellazione a domicilio: replica dell’assessore alla sanità della Valle d’Aosta sulle ispezioni veterinarie e la sicurezza alimentare

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Dario Dongo - 19 Ottobre 2016

Valle d’Aosta, macellazione a domicilio senza ispezione veterinaria? Il parere dell’avvocato Dario Dongo

Pianeta
Redazione - 18 Febbraio 2015

Gran Bretagna, video sui maltrattamenti degli animali in un mattatoio halal. Petizione per vietare macellazione senza stordimento preventivo

Controlli e Frodi
Redazione - 18 Dicembre 2014

Il sistema di controllo per il benessere degli animali nei macelli è inefficiente. Positivi i controlli per gli stabilimenti riservati alla carne rossa, criticità in quelli avicoli

Nutrizione
Beniamino Bonardi - 9 Aprile 2014

Sceicchi pronti a investire in Italia. Non devono però esserci interferenze sulla certificazione Halal

Nutrizione
Redazione - 20 Gennaio 2014

McDonald’s promette hamburger “sostenibili” entro due anni. Ma nessuno sa cosa siano: prevalgono dubbi e scetticismo

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Paola Emilia Cicerone - 26 Marzo 2012

USA: supermercati e fast food dicono no alla carne separata meccanicamente, il dibattito continua

Carne macinata cruda fresca in una ciotola di legno. Su fondo rustico. macinato barf
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Paola Emilia Cicerone - 23 Marzo 2012

Carne separata meccanicamente: l’ingrediente misterioso non piace alla mamme americane

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6 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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